Еда

Хрустящие малосольные огурцы за суткиНовосибирцы поделились простым рецептом малосольных огурцов, которые получаются хрустящими и ароматными.

11 июля, 2026, 08:10

9

Почему сложно отказаться от сладкого: советы экспертовНутрициолог и психиатр-нарколог объяснили, почему сложно отказаться от сладкого и как это сделать без срывов.

8 июля, 2026, 16:10

10

Идеальное дрожжевое тесто: воздушное и без капризов — пошаговый рецептМногие избегают дрожжевого теста, но пышная выпечка доступна каждому

5 июля, 2026, 07:10

5

Жимолость: ягода-поливитамин с противопоказаниямиСине-черные ягоды жимолости — природный поливитаминный комплекс, но имеют серьезные ограничения. Нутрициолог Марина Васильченко объяснила, кому и сколько можно есть эту раннюю ягоду.

4 июля, 2026, 07:10

10

Соевый соус: польза, вред и правила употребленияНутрициолог из Новосибирска рассказала о полезных свойствах соевого соуса, его рисках и рекомендациях по выбору и применению.

28 июня, 2026, 07:10

3

Эксперты объяснили разницу в цене на мороженоеСтоимость мороженого зависит от состава и технологии производства. Не каждый холодный десерт можно называть мороженым.

27 июня, 2026, 09:40

5

Рецепт панкейков: сытный завтрак за 30 минутПанкейки — простой и вкусный завтрак, который можно приготовить за 30 минут.

27 июня, 2026, 07:10

3

Доставка еды в Новосибирске стала сегментом рынкаПо оценкам экспертов, доля доставки в регионе может достигать 8–10% от всего рынка общественного питания.

26 июня, 2026, 12:10

6

Новосибирцам рассказали, какие овощи и фрукты не стоит хранить в холодильникеТехнолог пищевого производства объяснил, почему помидоры становятся безвкусными, а картофель меняет свои свойства после охлаждения.

21 июня, 2026, 15:30

12

Гуляш по-венгерски: рецепт мягкого мяса и бархатного соусаПошаговый рецепт венгерского гуляша с мягкой говядиной и густым соусом без муки.

21 июня, 2026, 10:10

9

Почему нельзя добавлять тёплый картофель в окрошкуЭксперты из Новосибирска рассказали, какие ингредиенты сделают окрошку полезной и кому от этого блюда лучше отказаться.

21 июня, 2026, 07:10

8

Новосибирцам напомнили, как не отравиться шашлыком, шаурмой и арбузомСпециалисты регионального Роспотребнадзора дали советы новосибирцам, как выбирать продавцов и продукты летом, чтобы избежать отравлений.

20 июня, 2026, 12:50

7

«Его любят после бани»: новосибирские врачи о пользе и вреде квасаНовосибирские врачи рассказали, какие виды кваса бывают, кому он полезен, а кому противопоказан, и как выбрать качественный напиток.

20 июня, 2026, 07:10

9

Жимолость поспела: три рецепта с ягодой для вкуса и пользыБыстро и просто готовим полезные блюда из свежей жимолости

20 июня, 2026, 00:50

8

Классическая окрошка с колбасой: пошаговый рецепт для летаВ жаркие дни нет ничего лучше тарелки освежающей окрошки. Этот простой рецепт поможет приготовить её из доступных продуктов.

19 июня, 2026, 00:50

9

Творожная запеканка с золотистой корочкой в духовкеКак приготовить нежную творожную запеканку в духовке и чем дополнить классический рецепт.

14 июня, 2026, 07:10

7

Новосибирский нутрициолог о пользе и вреде редискиСочная редиска может быть как полезной, так и опасной — нутрициолог Анна Иванова объясняет, кому и как её есть.

13 июня, 2026, 07:10

15

Куриная печень с луком на сковороде за 20 минутНежное блюдо без горечи, которое отлично подходит к пюре, гречке или свежему хлебу.

12 июня, 2026, 07:10

9

Сибиряки за лето съедают 190 тысяч тонн окрошки: третье место в РоссииС мая по сентябрь жители Сибири готовят около 312 миллионов порций окрошки, что составляет почти 14% от общероссийского потребления.

11 июня, 2026, 05:37

9

Нутрициологи рассказали, как выбрать колбасу для окрошкиЧтобы окрошка оставалась легкой и полезной, важно правильно выбрать колбасу. Эксперты рассказали, на что обращать внимание при покупке.

11 июня, 2026, 01:30

13

Какие фрукты есть в жару — советы диетологаНовосибирский врач объяснила, какие плоды помогают поддерживать водный баланс, а какие усиливают жажду.

10 июня, 2026, 15:10

9

Хот-дог по цене стейка: подорожание за 10 летСравнение цен в новосибирских кафе 2016 и 2026 годов выявило существенное подорожание блюд.

7 июня, 2026, 14:10

12

Салат с грибами и огурцом: лёгкий рецепт за 15 минутВкусный и лёгкий салат без майонеза, который готовится всего за четверть часа.

7 июня, 2026, 10:10

12

Нежные куриные сердечки на сковороде: простой рецептДля сытного ужина потребуется всего несколько доступных продуктов.

6 июня, 2026, 05:15

12

Выбираем черешню: советы РоспотребнадзораРоспотребнадзор подготовил рекомендации по выбору черешни.

3 июня, 2026, 00:30

5