Когда копать картошку и что делать при почернении

Сроки уборки картофеля зависят от сорта и времени посадки. Ранние разновидности, созревающие за 60–70 дней, на большинстве участков уже убраны. Среднеспелые сорта рекомендуется выкопать до 10–15 сентября, позднеспелые — до 20–25 сентября.

Если ботва высохла, но остается густой, за пару недель до уборки ее стоит срезать на высоте около 20 сантиметров. Это улучшает проветривание и замедляет развитие фитофтороза, пояснила Людмила Шубина, агроном и кандидат сельскохозяйственных наук.

В случае зеленой ботвы сбор лучше отложить минимум на неделю — за это время питательные вещества перейдут в клубни. «Наиболее интенсивный прирост происходит при оттоке из листьев, так картофель набирает массу под землей, но важно не передержать клубни», — добавила эксперт.

Почернение зеленой массы обычно вызвано фитофторозом. Это грибковое заболевание активно распространяется при повышенной влажности и холодных ночах с температурой ниже +12 градусов. От зараженной ботвы до клубней инфекция добирается примерно за пять дней.

Чтобы защитить урожай, за 7–10 дней до копки нужно удалить ботву с поля. После выкапывания картофель следует просушить в темном проветриваемом помещении и перебрать. Клубни с признаками почернения придется выбросить — они быстро сгниют, отметила специалист.

Ранее Людмила Шубина также поделилась рекомендациями по уборке моркови и свеклы в этом сезоне.