Роспотребнадзор нашел нарушения в колбасе из новосибирских магазинов

Специалисты регионального управления Роспотребнадзора исследовали более 400 проб колбасных изделий с начала 2026 года. У части образцов выявили нарушения.
12 ноября, 2026, 01:30
1

В колбасе категории А содержится больше всего мышечной ткани

Источник:

Мария Ленц / NGS24.RU

С начала 2026 года специалисты управления Роспотребнадзора по Новосибирской области исследовали свыше 400 проб колбасных изделий. В 2025-м на лабораторные проверки отправили около 800 образцов, в 2024-м — порядка 700. Об этом ведомство сообщило в ответе на запрос НГС.
Образцы для проверки качества закупают в торговых точках: сотрудники приобретают колбасу как обычные покупатели, после чего изделия исследуют в лаборатории.
«Из нарушений фиксировались неправильная маркировка и недостоверное указание категории продукта», — рассказали в Роспотребнадзоре.
Производителей и продавцов фальсификата привлекают к административной ответственности. За первое нарушение по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ и по ч. 3 той же статьи предусмотрен штраф. Если нарушение повторное, возможен временный запрет деятельности.
Часть 2 статьи 14.43 КоАП РФ касается несоблюдения изготовителем, исполнителем (в том числе лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя) или продавцом требований технических регламентов.
Ранее в новосибирском Роспотребнадзоре объясняли, на что стоит смотреть при выборе колбасы.
Читайте также