Закрытие бара Spaten в ТРЦ «Галерея»: на его месте откроется Burger King

В торгово-развлекательном центре «Галерея» в Новосибирске закрылся бар Spaten. Освободившееся помещение займёт новый арендатор, который станет уже четвёртым проектом в этой локации.

Бар Spaten, название которого переводится с немецкого как «лопата», открылся в августе 2024 года. Он разместился на площади, где ранее работала кофейня Via Margarita. Оба заведения развивала новосибирская ресторанная группа Neko, которой также принадлежат No Spicy Please и Nuts Cafe. Spaten представляет собой известный баварский пивной бренд, а с 2022 года это пиво выпускается и в России.

Концепция заведения была ориентирована на спортивных болельщиков: внутри установили оборудование для просмотра трансляций соревнований на большом экране.

Помещение бывшего бара займёт ресторан сети «Бургер Кинг». Его адрес уже появился в справочнике 2ГИС. До этого момента «Галерея» оставалась единственным крупным торговым центром в городе, где у данной сети не было точки.

После запуска заведения в «Галерее» число точек «Бургер Кинг» в Новосибирске достигнет 17, что позволит обойти основного конкурента — сеть «Вкусно — и точка», насчитывающую 16 заведений. Лидером в сегменте фастфуда западного типа продолжает оставаться Rostics с 54 ресторанами. Крупнейшей сетью столовых в городе является «Солнечный день», у которой 39 точек.

Новосибирские предприниматели также активно развивают рынок быстрого питания. Так, в марте на площади Маркса начала работу точка с необычным для уличной еды предложением — жареными в масле карасями различных размеров.