Чеснок желтеет и выпустил стрелки: что делать?

До конца июня дачники ещё могут спасти урожай чеснока, если заметили, что листья пожелтели. Кандидат сельскохозяйственных наук Людмила Шубина из Новосибирска пояснила, что чаще всего кончики сохнут из-за жары и дефицита азота. Часто поливать грядку не нужно — достаточно увлажнять почву раз в 7–10 дней. А вот однократная подкормка будет полезной.

По словам агронома, проще всего использовать настой сброженной травы, разведённый водой в пропорции 1:10. Для усиления эффекта можно добавить стакан древесной золы и полить грядку после основного полива. «Самый простой способ подкормки — настой сброженной травы. Нужно развести его в пропорции 1 к 10. Для большей пользы добавить стакан древесной золы и обильно полить грядку после основного полива», — советует специалист.

Другой вариант — подкормить растение нашатырным спиртом. На 10 литров воды берут две столовые ложки средства. Такой раствор не обжигает чеснок и одновременно помогает бороться с вредителями.

Чеснок выпускает стрелки для размножения. Чтобы зубчики не мельчали, стрелки нужно срезать как можно раньше. «Сейчас точно нужно все срезать, иначе нормальных зубчиков не будет. Со стрелками они будут мелкими, — подчеркнула специалист. — Стрелки чеснока часто используют в блюдах. Считаются деликатессом. Можно их мариновать или тушить».

В июле уход за чесноком сводится в основном к прополке и рыхлению. Подкормки уже не нужны — они только перегрузят растения. Примерно за 10 дней до уборки полив полностью прекращают. Агроном советует оставить одну стрелку для контроля: «Я обычно оставляю одну стрелку с сигнальной бульбочкой — как только она лопнула, то чеснок точно готов к сбору. Это примерно середина июля».