Агроном назвала сроки выкопки моркови и свеклы
Когда убирать корнеплоды, чтобы они хорошо хранились, рассказала новосибирский агроном.
28 августа, 2026, 23:10 0

В сентябре корнеплоды уже готовы к сбору
Источник:
В Новосибирске агроном Людмила Шубина, кандидат сельскохозяйственных наук, объяснила оптимальные сроки уборки моркови и свеклы. По её словам, корнеплоды уже почти достигли зрелости.
«В августе морковь и свекла набирают до 40-50% всей своей массы, — отмечает специалист. — Срок сбора зависит от времени посадки. Если выкопать слишком рано, то они будут плохо храниться».
Стандартные сроки выкопки — с 5 по 20 сентября. Если посев проводился в начале мая, урожай можно копать уже в первые дни сентября. При более поздней посадке лучше подождать до середины месяца.
«Морковь и свекла могут выдерживать кратковременные заморозки до –3 градусов. Ничего страшного с ними не случится. Но долгие дожди не идут, конечно, на пользу», — добавила агроном.
Крайний срок уборки корнеплодов — 25 сентября. После этой даты есть риск потери урожая.
Ранее специалист по овощеводству поделилась пятью простыми советами, как ускорить покраснение томатов в теплице.
Читайте также


























