Скончался создатель «Балкан Гриль» Радован Симич
Радован Симич, основатель и совладелец ресторана «Балкан Гриль», умер 25 октября в Новосибирске. Семья планирует похоронить его на родине — в Белграде.
26 октября, 2026, 11:58 0
Радован Симич в ресторане «Балкан Гриль» в ноябре 2025 года
Источник:
В Новосибирске 25 октября скончался Радован Симич — создатель и совладелец ресторана «Балкан Гриль». На протяжении 29 лет он бессменно руководил заведением.
О кончине Радована несколько поваров и рестораторов, лично знакомых с ним, сообщили корреспонденту НГС. По их информации, семья намерена перевезти тело в Сербию.
«Балкан Гриль» Радован Симич открыл в 1998 году. Ресторан считается одним из старейших действующих в Новосибирске. Заведение было для него не просто бизнесом, а важнейшей частью жизни: он часто сам встречал посетителей, и люди чувствовали себя не клиентами, а гостями в доме радушного хозяина.
Радован Симич охотно участвовал в городских мероприятиях. В этом году на фестивале «В Сибири — есть» он приготовил одно из своих коронных блюд — барашка на вертеле.
В прошлом году журналистка НГС Алена Золотухина посвятила Радовану Симичу большой материал.
Семья Радована Симича планирует похоронить его на родине — в Белграде.
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!