Новосибирец нашел гриб с красными каплями в Мошковском районе

В Мошковском районе Новосибирской области местный житель наткнулся на гриб, шляпка которого была покрыта каплями кроваво-красного цвета. Фотографию находки он выложил в группе «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2026» во «ВКонтакте».

Как рассказал мужчина НГС, обнаружил он его на участке между СНТ «Парус» и поселком Белоярка. «Трогать не стали, побоялись», — пояснил сибиряк.

Как выяснилось, на снимке запечатлен гиднеллум ржавчинный. Миколог Татьяна Бульонкова, один из авторов справочника «Грибы Сибири», опознала вид и объяснила его особенности.

По словам эксперта, красноватые капли на поверхности — это гуттация, то есть выделение грибом излишков воды, образующихся при активном обмене веществ. «Красноватый цвет — это один из пигментов, которые в нём содержатся», — уточнила Бульонкова.

Гиднеллум не ядовит, однако употреблять его в пищу вряд ли получится: по текстуре он напоминает винную пробку. В подходящих местах он встречается довольно регулярно, хотя таких локаций немного — это старовозрастные сосновые леса, например, Каракан и Спиринский бор, реже — Пироговский бор и другие.

Миколог подчеркнула, что эти грибы крайне чувствительны к загрязнению соединениями азота и могут исчезать при малейших изменениях среды. «Так что гиднеллум — это знак качества для леса. Кстати, примерно такие же места любят боровики», — добавила она.

Ранее жители Новосибирской области уже делились в соцсетях своими грибными находками и называли самые удачные направления для тихой охоты.