Чага: уникальный гриб можно собрать в Новосибирской области

В Новосибирской области поздней осенью и даже в декабре на живых берёзах находят чагу. Миколог объяснила, где искать гриб и как его использовать.
7 ноября, 2026, 00:30
1

Чага растет на живых деревьях

Источник:

mycology.su

В ноябре и даже декабре жители Новосибирской области могут собрать чагу — уникальный гриб, который образуется на стволах живых берёз. Об этом рассказала миколог-любитель, один из авторов новосибирского справочника грибов Mycology.su Татьяна Бульонкова.

Гриб часто находят в Новосибирской области

Источник:

inaturalist.org

Чага представляет собой стерильную стадию трутовика скошенного. На деревьях появляются крупные наросты, состоящие из массы мицелия гриба и тканей дерева-хозяина. Эти ткани разрастаются под воздействием гормонов и активных веществ, которые выделяет гриб.
«Поздней осенью сбор особенно эффективен, так как гриб хорошо видно на березах. Рыночная цена чаги сопоставима с ценой сушеного белого гриба», — пояснила Татьяна Бульонкова.
Специалист напомнила: любое применение гриба возможно только после консультации с врачом.
Какие ещё четыре гриба можно собрать в ноябре в новосибирских лесах, можно узнать в отдельном материале.
Читайте также