У меня вопрос: зачем оставлять на тарелке 20% еды (по сути, выбрасывать) ??? Не проще ли сразу меньше накладывать в тарелку?
В общем, очередной секретный бред...
Соевый соус, конечно, содержит соль, но японцы и используют его вместо соли. В итоге получается пониженное потребление (по сравнению с народами, которые непосредственно солят пищу).
Вообще у японцев уже несколько десятилетий проводится целенаправленная "антисолевая" кампании. Сейчас в среднем японец потребляют 8-10 г соли (в России 12-14 г, по рекомендациям ВОЗ - не более 5 г).
Строго говоря, окинавцы - это не японцы. Рюкю было отдельным государством, вассалом Китая, его только в XIX веке к Японии присоединили, а после Второй мировой хотели даже вновь независимым сделать. Многие бытовые черты рюкюсцев - китайские, а не японские.
А что плохого в селедке и минтае? Почему-то еще с советских времен у нас абсолютно немотивированное презрение к этим рыбам, особенно к минтаю.
Японцы едят все виды рыб, а минтай у них - фактически национальное блюдо. Так же как и в Корее.
А что плохого в селедке и минтае? Почему-то еще с советских времен у нас абсолютно немотивированное презрение к этим рыбам, особенно к минтаю.
Японцы едят все виды рыб, а минтай у них - фактически национальное блюдо. Так же как и в Корее.
Если ты помнишь советские времена, то ты не с 83го, а с 53го
Если ты помнишь советские времена, то ты не с 83го, а с 53го
Я помню советские времена, т.к. на момент распада СССР мне было 8 лет. Я находился во вполне сознательном возрасте. И постсоветские люди - это тоже советские люди, со всеми их привычками, ментальными установками и т.п.
Но чтобы знать о немотивированном презрении советских людей к минтаю, не обязательно было жить в СССР. Ведь о прошлом мы узнаем из книг, статей, рассказов людей, которые там жили.
А смысл жить 120 лет??? У нас к этому не готово ни государство, ни медицина, ни общество, ни сами люди!
Жить в полном разуме, здоровье физическом и ментальном, возможность обслуживать себя - редко кому удаётся за 90 летним рубежом!
геронтология у нас не развита от слова- совершенно! А о достойном уходе и системе учреждений для престарелых людей- вообще помолчим и поплачем!
мама ушла в 93 года при ясном уме и в полной памяти, с кучей разных приобретённых за жизнь хронических болезнях( артриты, гипертония, потеря слуха и зрения ) . Уход был дома достойный, всё её дети и внуки- правнуки были рядом с нею... Лечили, развлекали, как могли! Но! Она часто мне говорила, что не видит смысла дальнейшей жизни! ушла тихо и мирно. А я - взрослая тётка- не могу по сей день примириться с мыслью, что её больше нет...
" Практически ни один японец не ест жирную, калорийную пищу. ...
Долгожители Окинавы, например, обожают блюда из шпината, листьев горчицы, сладкого картофеля и тофу. Они едят свинину.."
Они едят постную свинину?
Моя прабабушка - Олинка Акоповна, уроженка Нагорного Карабаха, страны долгожителей (а ведь лично мне горько, что его больше нет!!!), говорила, что они всю зиму не работали, а барашка ели и вино пили.
Торговцы фруктов на улицах Новосибирска и в наше время так делали. Годами, десятилетиями. В теплое время торговали, как холодать начинало, ехали домой. Ничего там не делали. Сами рассказывали. Это только года 2, как одни отстроились, другие - их конкуренты, исчезли.
В Грузии живут очень мало по сравнению с японцами и средиземноморскими народами (73,7 лет).
Пресловутые грузинские долгожители - давно разоблаченный фейк.
В Грузии живут очень мало по сравнению с японцами и средиземноморскими народами (73,7 лет).
Пресловутые грузинские долгожители - давно разоблаченный фейк.
Один вопрос к 80/20 порции. Ну почему нельзя поменьше то наложить еды, что бы не выбрасывать потом 20 недоеденных процентов? ну за 100 лет то уже можно понять, сколько ты съешь ?
Вот при стоимости хорошей морской рыбы, помидор, огурцов и разной зелени, особенно зимой, и у нас в Сибири, Нужно зарабатывать значительно выше среднего. А на одном чесноке и траве, в -30 много не протянешь.
Что такое "хорошая" морская рыба?
Порция камбалы или скумбрии не дороже порции покупных пельменей
Огурцы и помидоры даже в разгар зимы не дороже пирожных и чипсов.
Если не хватает калорий, то лучше восполнять их крупами, чем тесто-свиными полуфабрикатами. Это дешевле и полезнее.
Что такое "хорошая" морская рыба?
Порция камбалы или скумбрии не дороже порции покупных пельменей
Огурцы и помидоры даже в разгар зимы не дороже пирожных и чипсов.
Если не хватает калорий, то лучше восполнять их крупами, чем тесто-свиными полуфабрикатами. Это дешевле и полезнее.
Хорошая - это хорошего качества, а не перемороженная 100 раз. Охлажденной рыбы мало, дефрост я вообще за продукт не считаю.
Огурцы и помидоры зимой на вкус как пластмасса
Хорошая - это хорошего качества, а не перемороженная 100 раз. Охлажденной рыбы мало, дефрост я вообще за продукт не считаю.
Огурцы и помидоры зимой на вкус как пластмасса
Ну так-то замороженная рыба безопаснее чем та, которая не подвергалась заморозке сразу после вылова или была разморожена в магазине и продается как "свежая" или "охлажденная". При этом она вполне сохраняет большую часть полезных и вкусовых качеств.
Рыбу, которую замораживали и размораживали много раз, в принципе можно определить по виду. Она сильно темнеет, деформируется, спил темный. Лед желтоватый, с трещинками.
Ну понятно, что зимой всё хуже, но не сказал бы, что огурцы-помидоры прямо пластмасса. Для салата норм. Черри даже вкусные.
Чепуха, да и только. Японцы не ведут здоровый образ жизни, они много работают и мало спят. Алкоголем злоупотребляют. Живут в постоянном стрессе. Морепродукты конечно да, но окинавцы едят много свинины.
Японцы не должны долго жить! Как же кодекс самурая? Чуть кровная обида, потеря лица - мигом харакири! А перед этим всех врагов сюзерена - катаной по шее!
"Практически ни один японец не ест жирную, калорийную пищу."
- и тут же ниже:
"Они едят свинину"
- это общее замечание о качестве текста.
В итоге, самую сильную позицию в тексте занимает "настойчивое упоминание" о двух бокалах вина в день. Каждый здравомыслящий взрослый человек знает, что если пить каждый день, то алкоголизм наступит максимум через год такой практики. При этом в новостях пишут, что Минздрав намерен ужесточить доступ к спиртному (и поскольку все разумные меры ужесточения исчерпаны, то дальнейшие меры приведут только к росту мафии, это уже все проходили).
Отсюда вывод: государство сошло с ума. В одно и то же время рекламируется алкоголизм и закручиваются гайки сверх возможного. #ЦУР
"они едят свинину"
Едят, но мало - в отличие от нас, китайцев и немцев. И правильно делают.
"алкоголизм наступит максимум через год такой практики"
Совсем не обязательно - смотря сколько и чего будете пить и какой работает у вас "система расщепления". Но в целом для того чтобы спиться здоровому взрослому человеку, одного года очень мало. И, кстати, выпивать в день два бокала красного вина (в стиле средиземноморских народов) менее вредно, чем нажираться по пятницам (в стиле северных народов).
"государство сошло с ума"
Причем здесь статья, написанная девочкой на НГС, и государство?
"они едят свинину"
Едят, но мало - в отличие от нас, китайцев и немцев. И правильно делают.
"алкоголизм наступит максимум через год такой практики"
Совсем не обязательно - смотря сколько и чего будете пить и какой работает у вас "система расщепления". Но в целом для того чтобы спиться здоровому взрослому человеку, одного года очень мало. И, кстати, выпивать в день два бокала красного вина (в стиле средиземноморских народов) менее вредно, чем нажираться по пятницам (в стиле северных народов).
"государство сошло с ума"
Причем здесь статья, написанная девочкой на НГС, и государство?
Жаль, что нет возможности провести эксперимент прямо с вами. После одного года ежедневного питья алкоголя - любого качества, без разницы - я вам гарантирую формирование явного классического алкоголизма, возможно, даже не первой стадии. Вот было бы сильное реалити-шоу.
В одном вы правы, для развития алкоголизма достаточно и гораздо менее частотного употребления: года питья каждую пятницу для половины населения будет достаточно.
Жаль, что нет возможности провести эксперимент прямо с вами. После одного года ежедневного питья алкоголя - любого качества, без разницы - я вам гарантирую формирование явного классического алкоголизма, возможно, даже не первой стадии. Вот было бы сильное реалити-шоу.
В одном вы правы, для развития алкоголизма достаточно и гораздо менее частотного употребления: года питья каждую пятницу для половины населения будет достаточно.
Не, ваш тезис не научен (как не научен и термин "классический алкоголизм"). Давайте будем использовать научный (а не бытовой) термин "алкоголизм" (F10.2 по МКБ-10).
Я сам проводил с собой такой "эксперимент" (когда жил в Европе, пил где-то 2,5 года подряд каждый день - в основном немецкое пиво и европейское вино, но всё же). Русско-немецкая семья, в которой я жил, делали то же самое - никто из них алкоголиком не был. Мои родители всю (мою) жизнь пили и продолжают пить за обедом коньяк - каждый день. Симптомов алкоголизма у них нет (обоим за 70 лет).
Многие французы, итальянцы, испанцы ежедневно пьют вино. Многие чехи, немцы, австрийцы пьют каждый день пиво. и т.п.
P.S. Не призываю никого пить, это в любом случае вредно. )
Они эстеты и окружают себя красотой ) заботятся ухаживают за комфортной средой) берегут природу) знают что все очень хрупко и в любой момент может быть сметено
свинина - самое полезное мясо для человека! наиболее генетически близкое! Свиное сало… Нежное, прохладное, душистое, домашнее, с чесночком да перчиком, во рту тает. Феномен свиного сала интересовал ученых достаточно давно. Казалось бы, почти 100% жир, прорва холестерина. Ан нет же, вреда от него никакого, одна польза (при умеренном потреблении). Секрет оказался в арахидоновой кислоте. Она активно участвует в холестериновом обмене, клеточной и гормональной активности. А содержится только в сале. И холестерин в сале - «хороший», не откладывается на стенках сосудов. Заслуживает внимания и высокая калорийность данного продукта - 770 ккал на 100 г. Причем, если воспользоваться термином из области экономики, то это «длинная калорийность», то есть годится для туриста, спортсмена и героя-любовника. Если требуется небольшой перекус для поддержания сил, а нет возможности нормально пообедать - пара бутербродов или сандвичей с салом обеспечат вас необходимой энергетической подпиткой. Кстати, куда как более полезной, чем какой-нибудь сникерс. Так что, «Проголодался? Не тормози! Поешь сала!»
Я согласна, что заканчивать еду с чувством лёгкого голода и поправляться не будешь. А по поводу продуктов, в меню у меня то,что я могу себе позволить купить. Продукты разнообразные, в том числе и чеснок каждый день.
Ещё в библии было сказано: " Употребляй пищу так, чтоб осталось место для Святого духа " .
Всем здоровья и долгих лет жизни!
Гость, меня бы жена поколотила, если б я оставлял еду в тарелке! Нужно накладывать в неё ровно столько, сколько тебе нужно... Просто, в идеале, за стол нужно садиться когда голоден, а не тогда, когда пробили склянки. Увы, в наш суматошный век такое в будни невыполнимо.
Заметьте, как правило, долгожители живут на тропических и субтропических островах, где свежий воздух, и рыбу они едят СВЕЖУЮ, а не провалявшуюся в холодильниках по 3-6 месяцев! Покупка перемороженной рыбы лишена смысла.
Заметьте, как правило, долгожители живут на тропических и субтропических островах, где свежий воздух, и рыбу они едят СВЕЖУЮ, а не провалявшуюся в холодильниках по 3-6 месяцев! Покупка перемороженной рыбы лишена смысла.
Рыба не теряет прям всей полезности из-за того что была заморожена. С научной точки зрения в рыбе количество микроэлементов не уменьшается от заморозки.
Воздух тоже влияет само собой на долгожительство, но питание всё таки важнее.
правило 80 и 20. некто. это правило. готов. распространить на все области жизни.например в работе, достаточно давать результат, выполняя только 20 процентов работы, и будешь считаться хорошим работником, остальное время 80 процентов потраченное на работу никому не нужно ибо нет видимого результата. я принимаю японцев за очень бережливый народец спрашивается,какого хрена каждый день выбрасывать.приготовленную еду..всяко это не про японцев)))
Дааа они видят красоту ценят красоту культивируют 🌸
Фестиваль цветущих: то сакуры, то магнолии, то глицинии, то васильков, то осень красных кленов 🍁 народные гуляния восхищение. Ароматерапия.
Красота лечит.
Дело не в еде, ну не в одной еде. Это уж точно. Оттого долго и живут…
Эксперты рассказывают, что жители этой страны в большинстве своем равнодушны к специям и соли.
- Слушай, как это называется? - Васаби. Вкусно. Очень вкусно.
У меня вопрос: зачем оставлять на тарелке 20% еды (по сути, выбрасывать) ??? Не проще ли сразу меньше накладывать в тарелку?
В общем, очередной секретный бред...
Корона недавно много стариков в России по-косила...
..."помогают доживать"...
Как это японцы равнодушны к специям и соли? Они тоннами потребляют соленый соевый соус. Был в Японии, знаю.
все они едят постоянно морепродукты - и отнюдь не селедку с минтаем.
Очередные сказки)
А смысл жить 120 лет??? У нас к этому не готово ни государство, ни медицина, ни общество, ни сами люди!
Жить в полном разуме, здоровье физическом и ментальном, возможность обслуживать себя - редко кому удаётся за 90 летним рубежом!
геронтология у нас не развита от слова- совершенно! А о достойном уходе и системе учреждений для престарелых людей- вообще помолчим и поплачем!
мама ушла в 93 года при ясном уме и в полной памяти, с кучей разных приобретённых за жизнь хронических болезнях( артриты, гипертония, потеря слуха и зрения ) . Уход был дома достойный, всё её дети и внуки- правнуки были рядом с нею... Лечили, развлекали, как могли! Но! Она часто мне говорила, что не видит смысла дальнейшей жизни! ушла тихо и мирно. А я - взрослая тётка- не могу по сей день примириться с мыслью, что её больше нет...
" Практически ни один японец не ест жирную, калорийную пищу. ...
Долгожители Окинавы, например, обожают блюда из шпината, листьев горчицы, сладкого картофеля и тофу. Они едят свинину.."
Они едят постную свинину?
Моя прабабушка - Олинка Акоповна, уроженка Нагорного Карабаха, страны долгожителей (а ведь лично мне горько, что его больше нет!!!), говорила, что они всю зиму не работали, а барашка ели и вино пили.
Почему никто не пишет о Грузии, там тоже живут долго и без всякой скумбрии.
с какой целью в некоторых статья пишете про ртуть в тунце , а тут восхваляете его? другие указания про от.раве поступили ?
"...названа секретная привычка долгожителей..." Какая же она секретная, если здесь о ней рассказывают???
20 процентов еды постоянно выкидывают? Чушь полная.
Один вопрос к 80/20 порции. Ну почему нельзя поменьше то наложить еды, что бы не выбрасывать потом 20 недоеденных процентов? ну за 100 лет то уже можно понять, сколько ты съешь ?
Вот при стоимости хорошей морской рыбы, помидор, огурцов и разной зелени, особенно зимой, и у нас в Сибири, Нужно зарабатывать значительно выше среднего. А на одном чесноке и траве, в -30 много не протянешь.
Чепуха, да и только. Японцы не ведут здоровый образ жизни, они много работают и мало спят. Алкоголем злоупотребляют. Живут в постоянном стрессе. Морепродукты конечно да, но окинавцы едят много свинины.
"Практически ни один японец не ест жирную, калорийную пищу."
- и тут же ниже:
"Они едят свинину"
- это общее замечание о качестве текста.
В итоге, самую сильную позицию в тексте занимает "настойчивое упоминание" о двух бокалах вина в день. Каждый здравомыслящий взрослый человек знает, что если пить каждый день, то алкоголизм наступит максимум через год такой практики. При этом в новостях пишут, что Минздрав намерен ужесточить доступ к спиртному (и поскольку все разумные меры ужесточения исчерпаны, то дальнейшие меры приведут только к росту мафии, это уже все проходили).
Отсюда вывод: государство сошло с ума. В одно и то же время рекламируется алкоголизм и закручиваются гайки сверх возможного. #ЦУР
А наши врачи утверждают, что в танце очень много ртути и потому не рекомендуют его к употреблению... Наверное, не хотят, чтобы мы жили долго.
просто у них нет путина
Любознательность и доброжелательность, а ещё стакан кефира перед сном ) и два стакана тёплой воды как проснёшься ) - Секрет Раскрыт!
Они эстеты и окружают себя красотой ) заботятся ухаживают за комфортной средой) берегут природу) знают что все очень хрупко и в любой момент может быть сметено
свинина - самое полезное мясо для человека! наиболее генетически близкое! Свиное сало… Нежное, прохладное, душистое, домашнее, с чесночком да перчиком, во рту тает. Феномен свиного сала интересовал ученых достаточно давно. Казалось бы, почти 100% жир, прорва холестерина. Ан нет же, вреда от него никакого, одна польза (при умеренном потреблении). Секрет оказался в арахидоновой кислоте. Она активно участвует в холестериновом обмене, клеточной и гормональной активности. А содержится только в сале. И холестерин в сале - «хороший», не откладывается на стенках сосудов. Заслуживает внимания и высокая калорийность данного продукта - 770 ккал на 100 г. Причем, если воспользоваться термином из области экономики, то это «длинная калорийность», то есть годится для туриста, спортсмена и героя-любовника. Если требуется небольшой перекус для поддержания сил, а нет возможности нормально пообедать - пара бутербродов или сандвичей с салом обеспечат вас необходимой энергетической подпиткой. Кстати, куда как более полезной, чем какой-нибудь сникерс. Так что, «Проголодался? Не тормози! Поешь сала!»
Я согласна, что заканчивать еду с чувством лёгкого голода и поправляться не будешь. А по поводу продуктов, в меню у меня то,что я могу себе позволить купить. Продукты разнообразные, в том числе и чеснок каждый день.
Ещё в библии было сказано: " Употребляй пищу так, чтоб осталось место для Святого духа " .
Всем здоровья и долгих лет жизни!
Капец, это же прошлогодняя статья и комменты оставили прошлогоднии.
Просто перечитайте меню долгожителей и сравните с нашей пенсией. Вот и весь секрет.
Всё правильно! Нужно есть больше рыбы и меньше мяса (или вообще от него отказаться) , и тогда будете долгожителями, как японцы.
надо пить красное вино, курить хороший табак и есть жирную рыбу.
А статьи ваши я не читаю
правило 80 и 20. некто. это правило. готов. распространить на все области жизни.например в работе, достаточно давать результат, выполняя только 20 процентов работы, и будешь считаться хорошим работником, остальное время 80 процентов потраченное на работу никому не нужно ибо нет видимого результата. я принимаю японцев за очень бережливый народец спрашивается,какого хрена каждый день выбрасывать.приготовленную еду..всяко это не про японцев)))
Люблю шаурму, бургеры и колу! Когда ем : соус течёт по бороде. ммм вкусняшка
я сам коуч и скажу что радостно всем
Дааа они видят красоту ценят красоту культивируют 🌸
Фестиваль цветущих: то сакуры, то магнолии, то глицинии, то васильков, то осень красных кленов 🍁 народные гуляния восхищение. Ароматерапия.
Красота лечит.
Дело не в еде, ну не в одной еде. Это уж точно. Оттого долго и живут…
20% еды оставляют на тарелке?
Нифига себе расточительство!