Японская кухня, кстати, это далеко не только суши (суси). Лапша с супом на обжаренных свинных костях (т.н. рамэн, в Нью-Йорке народ в очередях стоит), всякие овощи (баклажан, картошка) в кляре, жареный рис... Учитывая большую трудоемкость, разнообразие и сложность для домашнего повторения, очень перспективные именно для ресторанов блюда. А у нас на всю Россию один Марукамэ, и тот в Москве. Уж с костями и картошкой ведь всё нормально в Новосибе?
Ребята, какие суши в России в Сибири?
Суши готовятся из СВЕЖЕВЫЛОВЛЕННОЙ рыбы, у нас в самом лучшем случае - свежеразмороженная, причем неизвестно по какому разу.
Так, что вся эта японская экзотика - мягкий вариант "русской" рулетки - пронесет/непронесет...
Ага, все промолчали, когда курить запретили, а теперь получили? Поздравляю. Если кто-то думает, что эти типа кризис и др. то он серьезно ошибается, это именно запрет на курение, я каждый день куда-нибудь хожу, и как только в помещениях стало нельзя курить - все заведения опустели. Зато на парковках теперь часто можно заметить людей, которые берут на вынос и сидят в своих машинах с друзьями. В общем, как всегда я оказалась права.
А я вот, ребята, ретроград. Кушал пару- тройку раз эти "суши". Если честно, то не впечатлило. Красиво, экзотично, но не моё. Куда там этой псевдо- рыбе с рисовым гарниром или морской травой до наших пельмешек, мантов или поз! С моей колокольни если смотреть, то"суши" эти могут нравиться только тем, кто не едал хорошей, обильной и сытной нашей русской еды. А значит тем, кому сравнивать не с чем...
начали умирать самые слабые. это не удивительно. но буря только усиливается - следом ко дну пойду другие виды бизнеса. дело тут не в "приелось". продукты дороже, жкх для юр лиц резко вырасло, у людей денег свободных меньше, налоги растут и еще многое - не каждый выживет в таких условиях. неужели все в этом видят только суши? серьезно?
Я знал что мода на суши рано или поздно закончится. Впрочем сейчас кризис, закрывается вообще всё что раньше бездумно росло как грибы, а не только суши-бары.
Насытились иностранщиной? А ведь было свое родное и вкусное: чебуречные, пышечные, пельменные, блинные, пирожковые, чайные. Макдональдсы и чизбургеры пусть останутся для желающих в единичных экземплярах. Продвигать нужно свое, сибирское.
Вы гадаете на кофейной гуще: чё да как да почему? Посмотрите на себя, своих детей, друзей. Куда перестали ходить? А куда стали? И почему так стало? Вот Вам и красноречивый ответ.
Причины стандартны во все времена: Мода, Реклама, Место времяпровождения и деньги.
PS.. Нищий, без носок, в рваных портках но с АЙФОНОМ X.
Японская кухня, кстати, это далеко не только суши (суси). Лапша с супом на обжаренных свинных костях (т.н. рамэн, в Нью-Йорке народ в очередях стоит), всякие овощи (баклажан, картошка) в кляре, жареный рис... Учитывая большую трудоемкость, разнообразие и сложность для домашнего повторения, очень перспективные именно для ресторанов блюда. А у нас на всю Россию один Марукамэ, и тот в Москве. Уж с костями и картошкой ведь всё нормально в Новосибе?
есть суши это просто глупость. какой смысл переплачивать за вареный рис в 100 раз?
Ребята, какие суши в России в Сибири?
Суши готовятся из СВЕЖЕВЫЛОВЛЕННОЙ рыбы, у нас в самом лучшем случае - свежеразмороженная, причем неизвестно по какому разу.
Так, что вся эта японская экзотика - мягкий вариант "русской" рулетки - пронесет/непронесет...
Отварил я риса, добавил туда рыбы, овощей, хрена зелёного, соус соевый. Вкусно, однако. По сути та же суша.
не наша еда
а САКУРА процветает...
Да уж все, кто мог, потравились там. И не раз))
В Новосибирске были и есть японские рестораны? Спасибо за юмор.
Ценник в суши-барах в 3 раза выше, чем в заведениях, работающих "на вынос" или с доставкой.
Отсюда и статистика.
Ага, все промолчали, когда курить запретили, а теперь получили? Поздравляю. Если кто-то думает, что эти типа кризис и др. то он серьезно ошибается, это именно запрет на курение, я каждый день куда-нибудь хожу, и как только в помещениях стало нельзя курить - все заведения опустели. Зато на парковках теперь часто можно заметить людей, которые берут на вынос и сидят в своих машинах с друзьями. В общем, как всегда я оказалась права.
никогда не понимал этого поедания рисовой каши...
А я вот, ребята, ретроград. Кушал пару- тройку раз эти "суши". Если честно, то не впечатлило. Красиво, экзотично, но не моё. Куда там этой псевдо- рыбе с рисовым гарниром или морской травой до наших пельмешек, мантов или поз! С моей колокольни если смотреть, то"суши" эти могут нравиться только тем, кто не едал хорошей, обильной и сытной нашей русской еды. А значит тем, кому сравнивать не с чем...
вот и хорошо, меньше будет больных описторхозом
пока с японией мирный договор не заключим, никаких ресторанов здесь и машин ихних . это бы я сказал если был одним дядей.
начали умирать самые слабые. это не удивительно. но буря только усиливается - следом ко дну пойду другие виды бизнеса. дело тут не в "приелось". продукты дороже, жкх для юр лиц резко вырасло, у людей денег свободных меньше, налоги растут и еще многое - не каждый выживет в таких условиях. неужели все в этом видят только суши? серьезно?
Я уж было думал, закрылся целый один настоящий японский ресторан из двух. Как бы, половина... Массовость на лицо ))
"Нормальный парень хочет дранник, а не суши,
От души, братуха, пюрешку кушай..."
Суши рассадники описторхоза
Я знал что мода на суши рано или поздно закончится. Впрочем сейчас кризис, закрывается вообще всё что раньше бездумно росло как грибы, а не только суши-бары.
Я суши перестала есть)не потому что передела ,а потому что травилась везде этой фелодельфией..
Насытились иностранщиной? А ведь было свое родное и вкусное: чебуречные, пышечные, пельменные, блинные, пирожковые, чайные. Макдональдсы и чизбургеры пусть останутся для желающих в единичных экземплярах. Продвигать нужно свое, сибирское.
Вы гадаете на кофейной гуще: чё да как да почему? Посмотрите на себя, своих детей, друзей. Куда перестали ходить? А куда стали? И почему так стало? Вот Вам и красноречивый ответ.
Причины стандартны во все времена: Мода, Реклама, Место времяпровождения и деньги.
PS.. Нищий, без носок, в рваных портках но с АЙФОНОМ X.