Самые сладкие сорта перца и сроки посадки

Агроном из Новосибирска рекомендует лучшие сладкие сорта перца и оптимальные сроки посева.
10 февраля, 2026, 01:30
0
Сладость перца зависит как от генетики сорта, так и от агротехнических условий.
Источник:

Александр Ощепков / NGS.RU

По словам новосибирского агронома, посев сладкого перца на рассаду следует начинать в феврале для тепличного выращивания и завершать к середине марта для открытого грунта.
Источник:

Юрий Орлов / Городские медиа

Самые сладкие сорта перца

Вкус и сладость плодов определяются не только выбором сорта, но и агротехникой: своевременным внесением подкормок, уходом и достаточным освещением.
К числу проверенных сортов с отличными вкусовыми качествами относятся:
  • «ласточка»
  • «калифорнийское чудо»
  • «джипси»
  • «рамиро»
Для тех, кто ценит не только сладость, но и мясистость, подойдут крупноплодные разновидности.
«Можно посадить „валентинку“ или „джемени“, — отметила агроном, кандидат сельскохозяйственных наук Людмила Шубина. — Перцы получаются с толстыми стенками, особенно если вовремя вносить калий».

Когда сажать перцы на рассаду в 2026 году

Рассаду перцев высаживают в возрасте 65–75 дней от посева, а не от появления всходов.
Посев для обычных теплиц проводят с середины до конца февраля, для отапливаемых — с начала месяца. Скороспелые сорта сеют с конца февраля по 20 марта.
Согласно лунному календарю, благоприятные дни для посева в феврале: 1, 11, 18, 19, 27, 28 число; в марте: 10, 12, 17. Не рекомендуются для работ 16 и 17 февраля, а также 15 и 20 марта.
Читайте также