В свежем виде сморчки содержат ядовитые вещества – гирометрин и метилгидразин, которые могут вызвать у человека тяжелое отравление. Поэтому перед употреблением в пищу отваривайте сморчки и строчки не менее 15 минут в трехкратном объеме воды, затем отвар слейте. Грибы тщательно промойте в проточной воде. После этого их можно жарить, тушить и замораживать
название и вид этих грибочков, как то не располагают к грибному гедонизму...
В свежем виде сморчки содержат ядовитые вещества – гирометрин и метилгидразин, которые могут вызвать у человека тяжелое отравление. Поэтому перед употреблением в пищу отваривайте сморчки и строчки не менее 15 минут в трехкратном объеме воды, затем отвар слейте. Грибы тщательно промойте в проточной воде. После этого их можно жарить, тушить и замораживать
Рисковать здоровьем из за такой ерунды? Клещей же полно.
Сейчас такое время что о грибных местах надо молчать а не в новости хвастаться, а то мало ли скоро кроме них и есть то нечего будет )
А у нас вчера все леса со сморчками пожаром сожрало.
Ну ладно белый гриб, маслятки, но сморчки… не возбуждает что-то!
Идите за грибами, там их много, правда и клещей много. А, что фото прошлогодние, не переживайте - идите... Что за призыв?
Снаряд времен Первой мировой нашли в Евсино.
Однако!
Всю жизнь прожил в Сузуне,а эти весенние грибы не признавал,не признаю и признавать не буду.С детства "это"называем "поганками".)))
На них смотреть-то страшно, не то что употреблять в пищу...
Собираю грибы в ленте , чудные шампиньоны попадаются
А налог на грибы они не забыли заплатить?
Ни разу не ела сморчки. Вкусные? Поделитесь мнением)
Вот оно, импортозамещение...
Хрень какая-то.
Нет ни какой зависти, одни добытчики, а другие диванные и пивные критики лентяи
бедные ...бедные новосибирцы ...
Поганки жрут. Потом удивляются, откуда высокая смертность.
Как это дерьмо, можно употреблять в пищу?
фуууу,внешний вид отталкивает,,,,как это едят!?!?!
Неужели прошлогодние уже все слопали? Ну и жрать здоровЫ соотечественники.😱 А клещей много насобирали?
На кой нужен этот пищевой мусор?