Что за любовь подменять классические рецепты новыми, но говорить это то же самое, но другое звучание. Есть Оливье, а есть все другое. Можно сварить уха и сказать, что это рыбный борщ.
А где про Оливье? Единственное, что в рецептах не вызывает протеста - это домашний майонез. Эмульгация хорошего оливкового масла лимонным соком с добавлением яйца и горчицы. Соль и сахар ни к чему, они уже есть в горчице.
вертится, значит тренеруется. здоровая загробная жизнь.
относительно оливье, так у нас все что под майонезом или шуба или оливье. если курица там- то гнездо глухаря. к 5 утра уже всё смешается
И вот они бегают перед новым годом в торговые центры, закупают тазиками продукты, создают пробки, теряют время драгоценное ....
чтобы что? чтобы потом приготовить вот эти"шедевры" от которых блевать хочется.
"Оливье «Нежирный»" - этот рецепт, только немного с другими пропорциями (относительно данного рецепта не 3, а 6 средних картошек и курицы немного больше) в 80-е годы печатался в журнале Работница. Картофель, морковь, яйца, яблоко натираются на крупной терке.
орехи сыр.. это оливье? тогда свекла и селёдка это крабовый. 🦀
Что за любовь подменять классические рецепты новыми, но говорить это то же самое, но другое звучание. Есть Оливье, а есть все другое. Можно сварить уха и сказать, что это рыбный борщ.
А где про Оливье? Единственное, что в рецептах не вызывает протеста - это домашний майонез. Эмульгация хорошего оливкового масла лимонным соком с добавлением яйца и горчицы. Соль и сахар ни к чему, они уже есть в горчице.
Копченая скумбрия + майонез...это для врагов или любовницы мужа?
Люсьен Оливье в гробу вертится от ваших рецептов .
так и просил передать
называйте свои салатики как угодно но ЭТО
не Оливье !
Оливье со шпротами мы делали в далекие советские времена. Если шпроты удавалось раздобыть ) Вкусно, салат копченостями пахнет...
Я с утра уже мяско вечером всегда нарезали - сейчас на неоком да в мангал! Шашлычину мутить будем!
И вот они бегают перед новым годом в торговые центры, закупают тазиками продукты, создают пробки, теряют время драгоценное ....
чтобы что? чтобы потом приготовить вот эти"шедевры" от которых блевать хочется.
Ну вот! Наконец-то рецепты пошли. Хорооош!👍😻
Стандарт: салат из жареных соленых огурцов, заливное, свежие овощи и фрукты. И ночью жрать вредно. Это все на проводы старого года.
Оливье - он такой один, всё остальное просто другие салаты.
Просто извращение оливье со скумбрией и раковыми шейками, ну назовите его салат или своим именем, но это не оливье.
Прочитал эти "рецепты", аппетит пропал надолго :-(
Ненавижу любой салат с яйцами. И ещё фасоль пихают. Фу.
Потом на другой день будут, унитаз "пугать".
оливье из зеленого горошка. -а кто будет возражать тот зажрался.
Вообще по барабану на эти рецепты, уже заказал новогодние блюда в ресторане со звёздами Мишлен.
Нужно заготовки делать . Банки с вареньем соленьем и не пропадёш зимой достанеш баночку.
"Оливье «Нежирный»" - этот рецепт, только немного с другими пропорциями (относительно данного рецепта не 3, а 6 средних картошек и курицы немного больше) в 80-е годы печатался в журнале Работница. Картофель, морковь, яйца, яблоко натираются на крупной терке.
Оливье и селедку под шубой уже давно не готовлю на НГ, другими салатиками увлекаюсь.
выбросить в ведро, особенно с квашеной капустой
Буэ сплошное
Кто же ест эту мешанину, ещё и селёдку под шубой.