Кофе итак имеет свою кислоту, если в купаже присутствуют зерна слабой или средней обжарки. Если же это дешевый эспрессо, представляющий собой одни пережаренные зерна, то там в основном горечь во вкусе и лимоном это пытаются исправить. Но тогда накой заваривать экспрессо? Покупайте кофе средней обжарки.
Вот было дело общался с одним дохтуром "мозговедом".Давненько дело было но запомнил его слова...
"Кофе вреден очень.Ненадо его пить.Я вот никогда не пью это"(с)
Сколько времени уже прошло (лет 5-7) но что то запомнил его слова.ВЕДЬ...Человек с высшим "медицинским образованием" и в специальности немало лет.Знает поди.
В кинотеатре ПОБЕДА был когда-то буфет. В шестидесятых и позже.
Там подавали на выбор несколько вариантов кофе:
Самый простой и обыденный считался кофе с молоком и сахаром.
Его пило народное большинство.
Для интеллектуалов был черный кофе (это примерно то, что сейчас называют "Американо").
Дальше был кофе с лимоном (тоже черный).
Затем был кофе с ликёром (не помню какой был ликёр).
И, наконец, был чёрный кофе с коньяком.
Коньяка там было чуть-чуть, но аромат был шикарный и после него сразу становилось жарко.
Еще там продавали конечно чай (с лимоном или без), молочный коктейль и бутерброды.
С сыром - 5 или 6 коп, с колбасой - 9 или 12 коп
Я вот не могу согласиться с двумя первыми утверждениями.
Первое, "кофеин провоцирует тахикардию и подъем артериального давления, а лимон улучшает тонус и эластичность сосудистой стенки благодаря витамину С"
Тахикардия и подъем артериального давления - это очень быстрая реакция организма на кофе, практически сразу. Улучшение тонуса и эластичности сосудистой стенки - это долгосрочный эффект регулярного употребления лимона. Они не работают вместе, выпил чашку кофе - и сразу и давление повысилось, и сосудистые стенки стали эластичнее. Поэтому употребление кофе именно вместе с лимоном, на мой взгляд, здесь не принципиально. Пейте отдельно кофе, отдельно употребляйте лимон, независимо друг от друга, и в разное время получите два независимых эффекта.
И второе,
"Кофе закисляет наш организм... лимон... способен нейтрализовать окисляющий эффект кофеина"
Ровно то же самое. Выработка кислоты в ответ на чашку кофе - быстрая реакция. Лимон же сразу добавляет ещё больше кислоты, только усиливая эффект. Защелачивание - эффект не самого лимонного сока, а карбонат калия, образующийся при его усвоении. То есть это более медленная реакция. Опять тот же результат - кофе и лимон тут не работают синхронно, и употреблять их вместе не принципиально.
Для себя сделал вывод, кофе буду по-прежнему пить с молоком и сахаром, а лимоны как-нибудь отдельно.
Кто нибудь пересчитайте кофейные чашки(порции) на привычный формат по дозе . ибо что такое чашка кофе абсолютно не понятно ,и размер чашки может быть разный и количество кофе в чашке тоже может быть абсолютно разное.
Короче... чайная ложечка без горки растворимого кофе -это сколько чашек кофе по дозе? и ещё чайная ложечка растворимого кофе в виде "муки"-это больше чем чайная ложечка растворимого кофе в виде пушистых мелких шариков .
Объясните стандарт дозы кофе . а то совершенно непонятно сколько рекомендуется . И ещё 4 раза по половинке -это одинаково по эффекту на организм 2 целым ложечкам? или нет?
Конечно же на вкус и цвет товарища нет, но кофе с лимоном вот совсем не мое! Может потому что я пью кофе с молоком, но без сахара. Недавно попробовала черный с сахаром и лимоном, не смогла выпить. Может сахару надо было больше добавить🤷. Зато кофе в прикуску с апельсином очень даже вкусно!
Врачам не верю. Живу без них с 2014 года.
Объясните мне как лимон может нейтрализовать кислоту?)
Не понял, как лимон может защелачbвать - он и так кислый ph - 2.
Придётся повторить курс химии.
Кофе итак имеет свою кислоту, если в купаже присутствуют зерна слабой или средней обжарки. Если же это дешевый эспрессо, представляющий собой одни пережаренные зерна, то там в основном горечь во вкусе и лимоном это пытаются исправить. Но тогда накой заваривать экспрессо? Покупайте кофе средней обжарки.
На красном был бизнесмен, техникой бытовой торговал, в 1998г. пил кофе с лимоном, оправдывался, думаю у него все хорошо!) в здании союза ар.
Какое "кофе"?
Это-вредно.Вот соточку с утра и наработу-ХОРОШО!!!
С утра коньяка с лимоном и блондинку в кровать.
Вот было дело общался с одним дохтуром "мозговедом".Давненько дело было но запомнил его слова...
"Кофе вреден очень.Ненадо его пить.Я вот никогда не пью это"(с)
Сколько времени уже прошло (лет 5-7) но что то запомнил его слова.ВЕДЬ...Человек с высшим "медицинским образованием" и в специальности немало лет.Знает поди.
Давно пью всё с лимоном, и кофе, и чай, и коньяк, и водку. Здоровье в порядке - спасибо зарядке!
В кинотеатре ПОБЕДА был когда-то буфет. В шестидесятых и позже.
Там подавали на выбор несколько вариантов кофе:
Самый простой и обыденный считался кофе с молоком и сахаром.
Его пило народное большинство.
Для интеллектуалов был черный кофе (это примерно то, что сейчас называют "Американо").
Дальше был кофе с лимоном (тоже черный).
Затем был кофе с ликёром (не помню какой был ликёр).
И, наконец, был чёрный кофе с коньяком.
Коньяка там было чуть-чуть, но аромат был шикарный и после него сразу становилось жарко.
Еще там продавали конечно чай (с лимоном или без), молочный коктейль и бутерброды.
С сыром - 5 или 6 коп, с колбасой - 9 или 12 коп
так какой кофе то пить?? капуччино? латте? эспрессо?(гадость) американо? (как оказалось, это обычный кофе)
Закисление организма... ощелачивание... где вы учились, что за охинея?!
Я вот не могу согласиться с двумя первыми утверждениями.
Первое, "кофеин провоцирует тахикардию и подъем артериального давления, а лимон улучшает тонус и эластичность сосудистой стенки благодаря витамину С"
Тахикардия и подъем артериального давления - это очень быстрая реакция организма на кофе, практически сразу. Улучшение тонуса и эластичности сосудистой стенки - это долгосрочный эффект регулярного употребления лимона. Они не работают вместе, выпил чашку кофе - и сразу и давление повысилось, и сосудистые стенки стали эластичнее. Поэтому употребление кофе именно вместе с лимоном, на мой взгляд, здесь не принципиально. Пейте отдельно кофе, отдельно употребляйте лимон, независимо друг от друга, и в разное время получите два независимых эффекта.
И второе,
"Кофе закисляет наш организм... лимон... способен нейтрализовать окисляющий эффект кофеина"
Ровно то же самое. Выработка кислоты в ответ на чашку кофе - быстрая реакция. Лимон же сразу добавляет ещё больше кислоты, только усиливая эффект. Защелачивание - эффект не самого лимонного сока, а карбонат калия, образующийся при его усвоении. То есть это более медленная реакция. Опять тот же результат - кофе и лимон тут не работают синхронно, и употреблять их вместе не принципиально.
Для себя сделал вывод, кофе буду по-прежнему пить с молоком и сахаром, а лимоны как-нибудь отдельно.
Кто нибудь пересчитайте кофейные чашки(порции) на привычный формат по дозе . ибо что такое чашка кофе абсолютно не понятно ,и размер чашки может быть разный и количество кофе в чашке тоже может быть абсолютно разное.
Короче... чайная ложечка без горки растворимого кофе -это сколько чашек кофе по дозе? и ещё чайная ложечка растворимого кофе в виде "муки"-это больше чем чайная ложечка растворимого кофе в виде пушистых мелких шариков .
Объясните стандарт дозы кофе . а то совершенно непонятно сколько рекомендуется . И ещё 4 раза по половинке -это одинаково по эффекту на организм 2 целым ложечкам? или нет?
Очень-очень люблю кофе с лимоном и сахаром! Кстати, от просто чёрного кофе- изжога мне обеспечена. От кофе с лимоном - никогда!
Конечно же на вкус и цвет товарища нет, но кофе с лимоном вот совсем не мое! Может потому что я пью кофе с молоком, но без сахара. Недавно попробовала черный с сахаром и лимоном, не смогла выпить. Может сахару надо было больше добавить🤷. Зато кофе в прикуску с апельсином очень даже вкусно!
Нутрициолог без высшего медицинского образования не имеет права раздавать советы.
А если все же раздает, то к таким советам прислушиваться рискованно.
Не люблю кислый кофе... Бееее-е-е
Дануна, я кофе со сливками пью, и то, с растительными. И больше одной кружки в день не пью - не лезет.
"— Кофе сколько стоит?
— Одиннадцать.
— А чай?
— Шесть.
— Чай хочу!.."