Реклама
СЕЙЧАС +1°С
Все новости
Все новости
Перейти к публикации

209 комментариев к публикации Желе из колбасы: тестируем докторскую от 193 до 1500 рублей за килограмм — кто победил на слепой дегустации
Желе из колбасы: тестируем докторскую от 193 до 1500 рублей за килограмм — кто победил на слепой дегустации

Rpk
17 февр 2022 в 07:28

Смысл тестов без Брюкке?

17 февр 2022 в 07:41

Говядина филе 450 руб, свинина дешевле, ну ее вашу так называемую колбасу.

17 февр 2022 в 07:46

Мдя.... " пипл все схавает"...

Survivor
17 февр 2022 в 07:55

Брюкке, Ирмень, Белорусские продукты

Что
17 февр 2022 в 07:59

Реклама Спк???!!!

Железный арни
17 февр 2022 в 08:04

Самое вкусное пиво было в 90х, колбаса в 00х, девушки в 10х годах.

17 февр 2022 в 08:06

к сожалению, наше население нищает и в основном уже не может позволить себе натуральные продукты. вот и делают и продают различные суррогаты.

Гость
17 февр 2022 в 08:07

а что фото состава каждого продукта умышленно не выложили

Nik
17 февр 2022 в 08:09

А где лабораторные исследования, сколько чего реально в каждой колбасе, а не того, что на этикетке указано?

17 февр 2022 в 08:19

Этот мусор не стоит покупать вообще. Колбасы от верх ирмень не замечено, она бы победила. Кстати, она испортилась, беру докторскую в белорусских продуктах. А картон из супермаркетов стыдно кушать даже бомжам. Мясо готовое есть тоже местные производители, точки из Коченёво, других мест. За цену колбасы из ресторана можно тупо взять немного заграничного прошутто.

Гошан
17 февр 2022 в 08:25

Хотя лучше куска натурального мяса ничего не придумали, но попробуйте колбасу Брюке из Алт.края.
Гораздо лучше представленных образцов.

17 февр 2022 в 08:25

193 руб/кг - собаку рубят вместе с будкой?

карамбуль
17 февр 2022 в 08:30

от одного вида колбасы испытываю тошноту и брезгливость. Утешаю себя тем, что в своем безоблачном советском детстве наелась и колбасы, и мороженого, подышала чистым воздухом и покаталась на велосипеде спокойно по дворам. Жаль наших детей. Что им достаётся-то?

17 февр 2022 в 08:37

Жаль, что не было сибколбас, у них очень конкурентный продукт.
Мы проводили опыты с колбасами для школьного проекта, и, увы, почти везде (кроме нескольких марок) был провал. Обнаружены лишние красители, крахмал, много примесей и мало мяса. Торговая Площадь и сибколбасы опыты выдержали.

17 февр 2022 в 08:40

Мне нравится колбаса 365 дней, очень вкусная и питательная, хотя и цена дороговата конечно.

СТАРИЧОК
17 февр 2022 в 08:43

Колбасу, конечно же лучше брать в ресторане. И чем дороже тем лучше. А вообще, при выборе колбасы ориентируюсь на один фактор: есть ли у производителя своя скотинка (бычки, коровки, куры). Если есть - покупаю. Если нет - то как понять из чего другой предприниматель ее делает ?
Стас молодец. Хороший обзор. Ждем следующего обзора: как я пробовал колбасы в разных ресторанах и у кого они вкуснее.

Гость
17 февр 2022 в 08:44

Никакого смысла в таком тестировании нет. Естественно победит продукт с максимальным содержанием усилителей вкуса, формы, цвета и прочей химии. Нужен анализ содержимого, желательно лабораторный. В домашних условиях можно проверить колбасу на содержание крахмала капнув йод. Чем больше будет посинение, тем больше крахмала, который используется для удержания воды и сохранения формы.

17 февр 2022 в 08:45

"Ле мезон- тысяча рублей за понты - и пять копеек за колбасу" с оценкой 4,8?! Даже масоны не тянут?!

17 февр 2022 в 08:47

Колбасу нонещнюю не считаю еду,но иногда хочется, особенно вспомнишь какая раньше была и сосисочки с брвзжущим мясным соком,МММ,берешь что нибудь,ТП колбаски,не помню точно названия, маленькие подкопченые они чуть дороже тысячи за кг ,ещё так сяк иногда можно поесть,а из вареной Бернс СПК высокий вкус докторская,более менее,не пересоленая и не противная.

17 февр 2022 в 08:58

Кстати,самим легко довольно сделать сосиски,берешь в специальном магазине,есть адрес в итерн все прибамбасы сделаешь из чистого мяса и дёшево, относительно магазинных дорогих образцов и очень вкусно,как из детства,ароматный мясной сок,я делала ,по утрам завтракать отлично,правда мой сын не ел,не привык к таким продуктам.говопит просто мясо в оболочке,но там я и селитру добавляла,все как надо.

ат0104
17 февр 2022 в 09:02

Единственная съедобная докторская - производство Велес. В Метро продают.

17 февр 2022 в 09:04

Набрали какого то хлама. Где "Брюкке"? Где "Ирмень"? У них очень достойная Докторская колбаса.

Кастет
17 февр 2022 в 09:14

Да, колбаса стала какой-то пустой, воздушной, особенно всякие останкино, черкизово , тот же атяшево. Только по виду колбаса - химический вкус, пряности и какая-то вата. наши местные хоть с мясом , с результатами согласен

🧐🤔😏
17 февр 2022 в 09:14

Удивительные комментаторы🤣, такое ощущение что все тут колбасы прям будто сами их делают с утра как встали так пошли свинку, корову закололи, сварганили колбасу и с понимаем так сидят рассуждают ну это овно продают а я вот натуральное всё ем. Так же стоят в очередях в пятёрочке полная корзина колбасы СПК🤣 и это в лучшем случае. Для фукующих, надо съездить в Турцию и попробовать их колбасы и сосиски, посмотрим что вы после этого скажете 😁.

17 февр 2022 в 09:16

Людям постарше , наверное, ещё помниться вкус настоящих продуктов. Когда колбаса была настоящая. И водка . И даже пиво)))) И мороженоее.. какое оно было вкусное))))

Гость
17 февр 2022 в 09:22

докторская из курицы - это уже не докторская

Ну-ну
17 февр 2022 в 09:29

Странная подборка, где Брюкке?

Дык!
17 февр 2022 в 09:31

я тоже СПК беру. нравится

Фаршесоставитель
17 февр 2022 в 09:34

Вы еще кудряшевского мясокомбината не пробовали, я бы поставил 0 баллов, просто отвратительная, что они в нее только не пихают, одна химия, даже как то расстройство желудка приключилось, в общем даже даром не нужна

Дааааа
17 февр 2022 в 09:42

Если уж выбирать из самой массовой, то лучше Торговая площадь. СПК чуток пониже будет

Postoronnii
17 февр 2022 в 09:54

Те, кто обворовывает страну такое не едят...

анатолий вячеславович
17 февр 2022 в 10:02

могу подтвердить был в деревне молоко из под коровы не понравилось чето не хватает 😁😜😂

Что
17 февр 2022 в 10:10

Александровская колбаса 10 из 10. Такая только у меня. И желе есть! Девчонки, налетай!

Фанат колбасы
17 февр 2022 в 10:16

Конечно, колбаса СПК самая лучшая, потому что самая любимая всеми. От Черкизово рыгал 5 часов однажды. Прям фонтанировал

Гость
17 февр 2022 в 10:18

Брюкке, самая съедобная.

17 февр 2022 в 10:26

Мораль такая: колбаса из курятины по цене около 200 рублей мало уступает говяжье-свиной классике по 500-600 рублей.

Бездетный бич (новосибирск)
17 февр 2022 в 10:29

Скоро, вообще, никто не будет есть колбасу, потому что, свинину есть в исламе запрещено!

17 февр 2022 в 10:30

Колбаса в принципе вредный продукт) Лучше мясо съесть.

Татьяна
17 февр 2022 в 10:31

Торговая площадь ГОСТ Докторская - самая вкусная. Остальные - ни запаха, ни вкуса.

17 февр 2022 в 10:31

Маленькие кусочки использовались для дегустации, надо целый отрез было пробовать, чтобы понять лучше и испытать отвращение к большинству этих продуктов.
Но в любом случае, положи туда использованную туалетную бумагу, жир, соскобленный со шкур скота, всё это заправь все это огромным количеством глутамата натрия - и все будут жрать и нахваливать эту дрянь.
Оно везде так, не только в колбасах - вырождаются все продукты и непродуктовые товары, а потребители еще и нахваливают их.

17 февр 2022 в 10:36

Вкус-не показатель!
Химия делает это лучше, чем природа))
Совесть производителя и цена, вот что влияет.

Гость
17 февр 2022 в 10:43

Вы все ещё не уразумели, что капиталистический маркетинг в погоне за прибылью, используя рекламу и пищевую химию, может заставить вас смаковать навоз, полученный из ваших же фекалий.

Dfktynbyf
17 февр 2022 в 10:43

Из детства помню вкус докторской колбасы, когда мясо в ней было 87%. Заходишь в магазин и по запаху понимаешь, что привезли докторскую колбасу. Любили, когда мама кругляш поджаривала на сковороде. Получалась красивая корочка. А сейчас вся колбаса во время жарки разваливается как ливер и корочка как пластилин. Это про дорогую колбасу, дешевую не покупали. А сейчас вообще колбасу исключили из меню. Дома сама делаю рулет из курицы или свинины. Но думаю, что скоро и это будет не по карману. Говядина уже не по карману: мякоть-550-650 руб., кости по 330-350. Будем есть курицу, но и куры уже шагнули не 8,8%, а 30-40%.

17 февр 2022 в 10:47

Подозрительно вовремя вышла статья, после статьи о "купеческой" от СПК, которая плавилась на сковороде. Похоже на рекламу и заказную статью. Где реальные исследования состава колбасы? Сколько заплатила СПК НГСу за это?

мухаха
17 февр 2022 в 10:49

Я ток быстрономовскую употребляю. Иногда Добрянку.

Локать
17 февр 2022 в 11:21

Неужели есть такая колбаса? Странно, что она денег стоит. Обычно в мэрию привозят коробки к праздникам все местные производители колбас. Неужели она в магазинахъ есть?

17 февр 2022 в 11:25

Докторская колбаса считается (считалась, по крайней мере) диетической. Потому и называется так. В ней не должно быть ни шпика, ни специй, кроме небольшого количества соли.
Колбаса за полторы тыщи - это круто. Но колбаса за 190 - ещё круче, прямо американские горки. Это закуска под водку, когда уже всё равно чем закусывать или занюхивать.

Сердитый
17 февр 2022 в 11:26

Нет сейчас настоящей колбасы в россии,если только привезенная из зарубежья по диким ценам

17 февр 2022 в 11:55

В ряде торговых сетей есть собственные колбасные производства. Они скорее имиджевые, чем коммерческие по замыслу. Например, в Быстрономе. Возможно, у Добрянки(Бахетле), но это неточно. Хотелось бы и такие образцы увидеть среди испытуемых.

17 февр 2022 в 11:58

Как раз ночью закончил формировать тушки колбасок типа сыровяленных итальянских сальчичча. Запах в холодильнике при выдержке мяса просто божественный. В моей колбаске только коньяк Co***ier V.S.O.P. стоит больше, чем кило того Г или Д из магазина. В ней нет никаких усилителей и химии. Только мясо и специи и другие натуральные ингридиенты.
Элитный образец из статьи реально похож на колбасу ручной работы. У меня тоже не получается выгнать пузырьки воздуха из колбасной массы. Это невозможно. В отличие от колбасных эмульсий на загустителях заводского изготовления.
Продукты представленные в статье необходимо называть "колбасным продуктом".

17 февр 2022 в 12:09

Колбасятину надо делать из морковки и сои, а не из трупнятины. Ни одно животное не должно страдать из-за того, что вы рабы желудка и вредители своего здоровья.