3 комментария к публикации В гонке за фигурой: три легких и вкусных гарнира

Эти рецепты были бы актуальны летом-в начале осени, а сейчас их надо давать с поправкой на использование замороженных овощей, так как в начале зимы цена на свежие баклажаны или брокколи не совсем соответствуют доходам среднестатистического новосибирца...
Рецепты с белокочанной капустой, корнеплодами или замороженными овощами были бы гораздо полезнее...

Непонятно, зачем варить капусту, если можно её приготовить на пару? И лишней воды не будет, и витаминов больше сохранится.

А мне непонятно, зачем измельчать цветную капусту. Непривлекательная кашица, которую уже кто-то пережевал)). Лучше чуть обжарить и слегка отварить.