В историческом здании на Красном пр., 22, известном также как «Красный дом», заработал бар под названием Jack's Burger.
Как рассказал владелец заведения, выпускник НГТУ и бывший видеооператор Евгений Кулышев, в зале порядка 50 посадочных мест. Основу меню составляют бургеры стоимостью от 160 до 420 руб. Ранее у Евгения Кулышева под тем же брендом работала служба доставки бургеров, которая базировалась на кухне тематического бара Skywalker, где Кулышев выступал субарендатором.
Специализированные бургерные бары — это новая тенденция на рынке. Наиболее яркие примеры, открытые в 2015–2016 годах, — Beer Burger HotDog (в Калининском районе), Spot&Choo's (в Академгородке) и BarBQ (в Центральном районе). Цены на бургеры в Новосибирске колеблются от 150 до 500 с лишним рублей.
НГС.НОВОСТИ
Фото Стаса Соколова