Добавлю свое мнение. Все эти забегаловки-рестораны - это чушь. Что бизнес-ланч, что вечером - еда никуда не годится. Обслуживание - так себе на 3-2. Хозяин вкладывается, а официантки все на ноль сводят, а администратор их поддерживает. Приносят поздно: то салат поникший, то кофе холодный ( одна дура мне его подогрела в микроволновке).
Мне нравятся ресторанчики, где хозяин и шеф-повар и хозяин. Есть такие в Новосибе))) Вот там вкуснотища))) Необычные блюда готовят,а можно под заказ. Еще нравится "Скоморохи", торты у них вкуснотища. Но опять же, если взять у них кулинарию, то продавцы(не все) не айс - вечно чем-то недовольны. Ау, где хозяин Скоморохов - посмотрите на обслуживающий персонал.
не кровожаден я ни чуть,
но от жаркого отказаться?
-не откажусь!
и вот -гляжу:
официанты тут ложаться?!
там белый козлик, утка, гусь..
как это мило, право слово!
я знаю где я нахожусь:
я- дойный козлик Иванова!
Какое горе! Как это пережить? Весь город усеян магазинами и ресторанами, кафе и пивнушками!
Такое впечатление, что люди только развлекаются - пьют и лопают...
ньюс нравился. место без любителей гамбургеров и "на откидном стульчике" от народа. хорошая винная карта! Последний год как то не по пути стало, а раньше очень даже частенько бывал. Денису Иванову удачи!!!!!
Трагедия....аж жить неохота...)а если правда там что был лучший в сибе кофе?!?!Как на вас отразилось закрытие этого кафе??Кроме того что Денис потерял один из потоков прибыли.
честно говоря, не помню ни одного места, где бы мне по-настоящему понравилось и после двух-трех посещений хотелось пойти снова... пришел к выводу, что лучше брать что-то простое - чем проще блюдо, тем сложнее его испортить, а напитки брать только в запечатанных бутылках :)
Можно назвать себя хоть трижды ресторатором, если в голове нет понимания, что приносит прибыль в данное время, а что нет - успеха не будет. Народ начитается всяких книжек "Как стать миллионером" и начинает куролесить.
Закрылось и закрылось. Что-то знаменитый ресторатор разочаровывает потихоньку. Посмотрите Веранду во, что превратили. Было семейное местечко, а стало...:( Официанты бегают и матерятся между собой, громко не смущаясь клиентов. Админка там, как на съеме. Причем услышала смешной разговор админки с официанткой, пришли гости и официантка админке говорит:"Что куда садить будем, они нормальные..." Вот и сами подумайте, что читается нормальным у НИХ:) Но больше не комфортная обстановка конкретного СЪЕМА напрягает там ближе к полуночи. Было хорошее место, выбирались с туда с мужем частенько в прошлые года, а сейчас откровенная помойка. Обслуживание к сожалению так же упало...:(
Злопыхатели могут долго тут выссказывать свои "наилучшие" пожелания, вот только заведения, открытые господином Ивановым все множатся и успешно работают.
Зашла как-то на их сайт, посмотреть, чем меню богато... Цены просто жуть, ну серьёзно... И тут же висят фотки интерьеров заведения, где столы оформлены тканью из Икеи, которую я на дачу присмотрела...
Про заведения Иванова. соглашусь что прежнего соотношения цена-качество уже нет. Обслуживание ужасное.Персонал подобран бездарно.Мне кажется спроси их какое вино к чему подавать они пойдут в интрнете в подсобке смотреть. Блюда тоже не такие вкусные. Остатется это привычка и уют.И тусовка.Поэтому туда ходят.
for reservation - "под заказ" - да вы оглянитесь на окружающий мир .. живём в страхе перед разгулом финансовой стихии . Кажется, что от черных понедельников, вторников и четвергов, кризисов, коллапсов и просто коррекций нет спасения . Они всегда обнулят доходы и в лучшем случае оставят в убытках . Поражает статистика ВОЗ - суицидов в России в 3 раза больше чем в США ! А впереди непредсказуемые выборы ещё . Вот как ещё всё к "Жмуркам" и жмурикам 90-х вернётся ..
Не выдержали конкуренции с "Трубой"....
Добавлю свое мнение. Все эти забегаловки-рестораны - это чушь. Что бизнес-ланч, что вечером - еда никуда не годится. Обслуживание - так себе на 3-2. Хозяин вкладывается, а официантки все на ноль сводят, а администратор их поддерживает. Приносят поздно: то салат поникший, то кофе холодный ( одна дура мне его подогрела в микроволновке).
Мне нравятся ресторанчики, где хозяин и шеф-повар и хозяин. Есть такие в Новосибе))) Вот там вкуснотища))) Необычные блюда готовят,а можно под заказ. Еще нравится "Скоморохи", торты у них вкуснотища. Но опять же, если взять у них кулинарию, то продавцы(не все) не айс - вечно чем-то недовольны. Ау, где хозяин Скоморохов - посмотрите на обслуживающий персонал.
А во всех заведениях Иванова официанты перед столиком ниц падают? Меня всегда смущало, когда официант под столом где-то....
Никогда не понимала посетителей этого заведения. Парковки всегда нет, не особо вкусно (я была там 1 раз и ела пасту), ценник как в ля мезон.
не кровожаден я ни чуть,
но от жаркого отказаться?
-не откажусь!
и вот -гляжу:
официанты тут ложаться?!
там белый козлик, утка, гусь..
как это мило, право слово!
я знаю где я нахожусь:
я- дойный козлик Иванова!
Какое горе! Как это пережить? Весь город усеян магазинами и ресторанами, кафе и пивнушками!
Такое впечатление, что люди только развлекаются - пьют и лопают...
ньюс нравился. место без любителей гамбургеров и "на откидном стульчике" от народа. хорошая винная карта! Последний год как то не по пути стало, а раньше очень даже частенько бывал. Денису Иванову удачи!!!!!
Тоже мне ресторатор, РЕПРОДУКТОР чужих идей!
Трагедия....аж жить неохота...)а если правда там что был лучший в сибе кофе?!?!Как на вас отразилось закрытие этого кафе??Кроме того что Денис потерял один из потоков прибыли.
Приятная атмосфера была, но кухня слабая.
Очень жаль. Помню декабрь 2005-го, когда все начиналось... Удачи с новыми заведениями, Денис!
честно говоря, не помню ни одного места, где бы мне по-настоящему понравилось и после двух-трех посещений хотелось пойти снова... пришел к выводу, что лучше брать что-то простое - чем проще блюдо, тем сложнее его испортить, а напитки брать только в запечатанных бутылках :)
Можно назвать себя хоть трижды ресторатором, если в голове нет понимания, что приносит прибыль в данное время, а что нет - успеха не будет. Народ начитается всяких книжек "Как стать миллионером" и начинает куролесить.
Закрылось и закрылось. Что-то знаменитый ресторатор разочаровывает потихоньку. Посмотрите Веранду во, что превратили. Было семейное местечко, а стало...:( Официанты бегают и матерятся между собой, громко не смущаясь клиентов. Админка там, как на съеме. Причем услышала смешной разговор админки с официанткой, пришли гости и официантка админке говорит:"Что куда садить будем, они нормальные..." Вот и сами подумайте, что читается нормальным у НИХ:) Но больше не комфортная обстановка конкретного СЪЕМА напрягает там ближе к полуночи. Было хорошее место, выбирались с туда с мужем частенько в прошлые года, а сейчас откровенная помойка. Обслуживание к сожалению так же упало...:(
Злопыхатели могут долго тут выссказывать свои "наилучшие" пожелания, вот только заведения, открытые господином Ивановым все множатся и успешно работают.
Да у Иванова всегда и везде одни понты! Просто он дал большие скидки многим мажерам и остальные тянутся за ними.
Зашла как-то на их сайт, посмотреть, чем меню богато... Цены просто жуть, ну серьёзно... И тут же висят фотки интерьеров заведения, где столы оформлены тканью из Икеи, которую я на дачу присмотрела...
Это после того, как в ТРУБЕ "Рюмочная" открылась. Не иначе.
Заведение было из разряда - "понтов много и не более". Как говаривала моя бабушка: туда ему и дорога.
Про заведения Иванова. соглашусь что прежнего соотношения цена-качество уже нет. Обслуживание ужасное.Персонал подобран бездарно.Мне кажется спроси их какое вино к чему подавать они пойдут в интрнете в подсобке смотреть. Блюда тоже не такие вкусные. Остатется это привычка и уют.И тусовка.Поэтому туда ходят.
for reservation - "под заказ" - да вы оглянитесь на окружающий мир .. живём в страхе перед разгулом финансовой стихии . Кажется, что от черных понедельников, вторников и четвергов, кризисов, коллапсов и просто коррекций нет спасения . Они всегда обнулят доходы и в лучшем случае оставят в убытках . Поражает статистика ВОЗ - суицидов в России в 3 раза больше чем в США ! А впереди непредсказуемые выборы ещё . Вот как ещё всё к "Жмуркам" и жмурикам 90-х вернётся ..