Фейхоа: польза и вред от новосибирских врачей
Йод, который содержится в фейхоа, играет ключевую роль в синтезе гормонов щитовидной железы.
Свежие ягоды фейхоа редко появляются на прилавках магазинов, однако в интернет-магазинах их можно найти круглый год в виде варенья, пюре или сушёных плодов. Новосибирские врачи сообщили о витаминном составе этой экзотической ягоды и предостерегли о случаях, когда от её употребления лучше воздержаться.
Польза фейхоа
Специалисты подчеркивают, что фейхоа обладает значительным запасом ценных питательных элементов.
«Фейхоа — чемпион по содержанию йода. Объем этого микроэлемента может быть до 100 мг, что гораздо выше, чем во многих других продуктах. Но количество йода неоднозначно и может варьироваться, поэтому пациентам будет неправильно заменить йодсодержащие препараты на фейхоа», — объясняет медицинский эксперт «Инвитро» Олеся Ступак.
Как отмечает эксперт, эта ягода особенно эффективна для предотвращения йододефицита, усиления иммунной защиты, а также для нормальной деятельности сердца, сосудов и пищеварительного тракта.
«Но фейхоа богата не только йодом: в ней также содержится витамин С, цинк и фолиевая кислота, что особенно полезно для репродуктивного женского здоровья. Также для людей в сезонный период снижения иммунитета — осенью и весной», — комментирует Олеся Ступак.
Врач-гастроэнтеролог Анна Моисеева из «Медсанчасти-168» добавляет, что фейхоа содержит флавоноиды, активизирующие работу ферментов и предохраняющие клетки от окислительного повреждения.
«Фейхоа очень богата клетчаткой — 32% от нормы суточного потребления в 100 граммах продукта. Пищевые волокна улучшают работу кишечника, помогают в выведении токсинов и утоляют голод. А низкая калорийность фейхоа способствует снижению веса», — подчеркивает Анна Моисеева.
Она также обратила внимание на содержание витамина В9 (23 мкг на 100 г): фолиевая кислота благоприятно сказывается на состоянии желудочно-кишечного тракта, нервной и репродуктивной систем.
«Семена и кожица этой ягоды обладают противомикробным действием. Самая высокая концентрация аскорбиновой кислоты — в кожуре. В составе сока из этих фруктов есть антиоксиданты, которые уменьшают отек и воспаление в тканях», — акцентирует внимание врач.
Для того чтобы иметь доступ к фейхоа вне сезона, Олеся Ступак советует замораживать ягоды целиком, кусочками или в виде пюре, поскольку заморозка позволяет сохранить большую часть витаминов.
«Кроме того, вкусно и полезно сделать „живое“ варенье (протертое с сахаром без варки), которое тоже сохранит большую часть полезных веществ, особенно йода и витамина С и будет отличным источником антиоксидантов».
Вред фейхоа
Ежедневно рекомендуется употреблять не более 100 граммов этих плодов, что соответствует примерно пяти ягодам.
Из-за высокого содержания йода фейхоа противопоказана пациентам с гипертиреозом (гиперфункцией щитовидной железы).
Анна Моисеева предупреждает, что при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно при гастрите, незрелые ягоды фейхоа могут повышать кислотность желудка.
«Фейхоа содержит большое количество фруктозы, поэтому людям, страдающим метаболическими нарушениями и сахарным диабетом употребление фейхоа не рекомендовано», — подчеркивает Олеся Ступак.
Кроме того, от этой ягоды следует отказаться лицам, предрасположенным к аллергическим реакциям.
Ранее новосибирские врачи сообщали, что питахайя помогает укрепить иммунитет и стимулирует выработку коллагена, а манго способствует профилактике резких изменений артериального давления.
