Жаркое из свинины на сковороде: сытно и быстро
Простое блюдо для семейного ужина, которое готовится за полчаса.
22 августа, 2026, 21:10 0
Блюдо готовится очень просто
Источник:
Жаркое на сковороде — это сытное и вкусное блюдо, которое отлично подходит для обеда или ужина в кругу семьи. Свинина и картофель тушатся вместе, что делает блюдо насыщенным и сочным. Вот простой пошаговый рецепт.
Ингредиенты
- Свинина — 500 г;
- Лук репчатый — 1 шт.;
- Морковь — 1 шт.;
- Болгарский перец — 1 шт.;
- Помидор — 1 шт.;
- Картофель — 500 г;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Перец чёрный — по вкусу;
- Соль — по вкусу;
- Зелень — по вкусу;
- Растительное масло — 4 ст. ложки.
Приготовление
- Нарежьте свинину кусочками среднего размера.
- Обжаривайте мясо на среднем огне 5–7 минут.
- Очистите лук, мелко нарежьте и добавьте к мясу. Готовьте ещё 5 минут.
- Морковь очистите и нарежьте кружочками.
- Помидор и перец нарежьте ломтиками, добавьте к мясу вместе с морковью. Тушите 3–4 минуты.
- Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками.
- Чеснок мелко порубите.
- Добавьте картофель и чеснок к мясу, залейте горячей водой.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Накройте сковороду крышкой и тушите на слабом огне 20–30 минут.
- Перед подачей посыпьте зеленью.
Блюдо готово к подаче. Приятного аппетита!
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!