Шашлык из куриного филе в духовке за 20 минут

Приготовить сочный шашлык можно и дома, не выезжая на природу. Рецепт из куриного филе займёт всего 20 минут активного времени.
24 августа, 2026, 20:10
0

Мясо получится сочным

Источник:

Юрий Орлов / Городские медиа

Летом часто хочется шашлыка, но не всегда есть возможность выбраться на пикник. Выход есть — приготовить его в духовке. Куриное филе получается нежным и сочным, а процесс занимает минимум времени.

Ингредиенты

  • Куриное филе — 600 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — 100 г
  • Соль и перец — по вкусу
  • Лимон — 1 шт.
  • Растительное масло — 1 ст. ложка

Приготовление

  • Нарежьте куриное филе кубиками и выложите в миску.
  • Лимон нарежьте дольками, лук очистите и нарежьте кольцами.
  • Смешайте мясо с лимоном, луком, добавьте соль, перец и майонез. Тщательно перемешайте.
  • Накройте миску пищевой плёнкой и уберите в холодильник минимум на 2 часа.
  • Застелите противень фольгой и смажьте растительным маслом.
  • Нанижите курицу на деревянные шампуры.
  • Выложите на противень лук и лимон, сверху разместите шампуры.
  • Накройте противень фольгой и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
  • Снимите фольгу и готовьте ещё 10 минут. Блюдо готово.
Если же вы планируете выезд на природу, обратите внимание на рецепты сытных блюд в казане — они разнообразят ваше меню.
Читайте также