Роспотребнадзор рекомендует полезные заменители сладостей

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) представила список полезных продуктов, которые могут стать альтернативой традиционным тортам и конфетам.

В перечень включены сухофрукты: финики, изюм, курага, чернослив, а также смеси из ягод. «Они содержат клетчатку, антиоксиданты, витамины и минералы, что полезно для иммунитета, здоровья сердца, мозга, кожи, нормализации работы кишечника», — пояснили в ведомстве.

Орехи также подходят для замены сладостей. Они отличаются высокой питательностью, содержат белок, витамины, незаменимые жирные кислоты и микроэлементы.

Любителям шоколада специалисты советуют выбирать горькие плитки с содержанием какао-бобов более 72%. «Он богат фосфором, кальцием и калием, содержит витамины, в небольшом количестве железо, магний, натрий и другие микроэлементы. Однако злоупотреблять им не стоит: дневная норма горького шоколада — не более 30 граммов», — отметили в Роспотребнадзоре.

К полезным сладостям относится и мёд, обладающий антиоксидантными свойствами, укрепляющий иммунитет и нормализующий работу желудочно-кишечного тракта. Также подойдут зефир и пастила, но при выборе следует отдавать предпочтение изделиям без сахара, добавок и шоколадной оболочки.

Полезен натуральный мармелад, приготовленный из ягод и фруктов, богатых витаминами.

«Варенье и джемы. Идеально, если это консервация в собственном соку с минимальным добавлением сахара. В таком виде фрукты и ягоды сохраняют свои полезные свойства. Кроме того, можно обратить внимание на натуральные сиропы, смузи, урбеч, ореховые пасты и мюсли», — добавили в Роспотребнадзоре.

В управлении напомнили, что сокращение потребления сахара способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, общему оздоровлению организма, восстановлению баланса кальция и витаминов группы В, нормализации веса, улучшению состояния кожи и повышению уровня энергии.