Пицца на сковороде за 25 минут: быстрый рецепт
Сытное и ароматное блюдо можно приготовить на сковороде всего за 25 минут. Пошаговый рецепт — в материале.
8 августа, 2026, 20:10 0

Источник:
Когда нет времени на долгую готовку, выручает пицца на сковороде: весь процесс занимает около 25 минут. Это простой способ получить сытный ужин или перекус без духовки.
Понадобятся такие ингредиенты:
- мука — 5 столовых ложек;
- куриные яйца — 2 штуки;
- сметана — 2 столовые ложки;
- майонез — 2 столовые ложки;
- кетчуп — по вкусу;
- соль — щепотка;
- колбаса — 100 граммов;
- сыр — 150 граммов;
- помидоры небольшого размера — 3 штуки;
- растительное масло для жарки;
- приправы по вкусу.
Начните с подготовки начинки: нарежьте колбасу и помидоры дольками, сыр натрите на крупной тёрке.
В отдельной миске соедините яйца, сметану и майонез, перемешайте. Добавьте муку и соль, снова перемешайте до однородности — тесто должно получиться жидким, как на оладьи.
Разогрейте сковороду, смажьте её растительным маслом и вылейте тесто. Равномерно распределите его по дну, затем смажьте кетчупом.
Сверху выложите помидоры и колбасу, посыпьте тёртым сыром. Убавьте огонь до небольшого и накройте сковороду крышкой. Готовьте около 15 минут.
Перед подачей посыпьте пиццу приправами по вкусу. Тесто должно подняться, а сыр — полностью расплавиться.
Если же хочется попробовать более традиционный вариант, обратите внимание на классический рецепт пиццы пеперони.
Читайте также


























