Новосибирцев угостили хлебом из местной пшеницы

Гостей «Медиамастерской» НГС в Новосибирске угостили хлебом, приготовленным из пшеницы сорта «Новосибирская 31». Сорт был выведен селекционерами Сибирского НИИ растениеводства и селекции РАН.
16 апреля, 2026, 11:00
0
Хлеб из краснообской пшеницы подавали с домашним вареньем и крафтовым маслом
Источник:

Александр Ощепков / NGS.RU

16 апреля в Новосибирске в рамках «Медиамастерской» НГС прошла дискуссионная площадка «Хлеба и зрелищ: как маленькому городу конкурировать с большим». Участникам мероприятия предложили хлеб, испечённый из пшеницы, сорт которой вывели в Краснообске.
В обсуждении застройки Краснообска приняли участие Сергей Ермак — PR-директор компании «Брусника», Лиза Пичугина — заместитель главного редактора NGS.RU, а также Ян Кожан — сооснователь «Агентства развития Сысерти» и Ассоциации «Продюсер города».
Одной из ключевых тем стали малые города, которые часто угасают из-за централизации и урбанизации. Краснообск изначально задумывался как передовой проект и потенциальный наукоград, но сейчас на его территории реализуется жилой район «Пшеница».
PR-директор «Брусники» Сергей Ермак прокомментировал ситуацию: «Про идею наукограда пора забыть. Нет денег, нет сил. Мы предлагаем не отказаться от идеи целиком, а посмотреть с точки зрения роста. Все там растет. „Пшеница“ — место, где все растет. „Брусника“ уже сдала четыре дома, благоустроили территорию внутри и за пределами проекта. Продолжаем строительство очередей, запустили первые коммерческие проекты».
Во время выступления компания угостила аудиторию хлебом из пшеницы сорта «Новосибирская 31», созданного селекционерами Сибирского НИИ растениеводства и селекции РАН. К хлебу подавали варенье из садовой земляники, приготовленное жительницей Краснообска Антониной Ивановной, и сыродавленное подсолнечное масло от местной крафтовой мастерской.
В рамках «Медиамастерской» также выступили Марианна Максимовская, генеральный директор VK Видео, которая представила топ категорий по просмотрам на платформе, и Андрей Фольченков, психолог и бывший руководитель SMM и PR «Бургер Кинг» и «Тануки», рассказавший о правилах создания бренда в медиа и социальных сетях.
Читайте также