Манго: польза, вред и нормы потребления
Регулярное включение манго в рацион способствует укреплению иммунитета, улучшает работу пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Манго перестал быть редкой экзотикой для жителей Новосибирска: фрукт продаётся свежим, замороженным или сушёным. Специалисты рассказали о его полезных свойствах и возможных противопоказаниях. Они также объяснили, какую форму плода предпочесть и в каких количествах его стоит употреблять.
Рекомендации по употреблению
По мнению медиков, взрослому человеку не следует съедать больше двух средних плодов манго в сутки, что составляет примерно 300–450 граммов мякоти. Польза фрукта напрямую зависит от способа его обработки.
«При сушке манго питательные вещества меняют свою плотность, что делает фрукт более калорийным, при этом витамины и минералы сохраняются. Поэтому людям с нарушением метаболических процессов желательно выбирать замороженный фрукт», — уточнила врач-нутрициолог «ИНВИТРО» Олеся Ступак.
Полезные свойства
Олеся Ступак отметила, что свежее манго богато витамином A в форме бета-каротина, который необходим для здоровья глаз и кожи, а также витамином C — важным антиоксидантом, укрепляющим иммунитет и участвующим в выработке коллагена.
Гастроэнтеролог сети центров семейной медицины «Здравица» Юлия Кулыгина добавила, что манго способствует нормализации уровня сахара у взрослых людей с ожирением. Такой эффект обеспечивают пищевые волокна и особое вещество мангиферин, обладающее антибактериальной, противовирусной и иммуностимулирующей активностью.
«Болезни сердца и сосудов остаются на лидирующих позициях во всем мире. В группу риска попадают мужчины и женщины всех возрастов. Манго благоприятно влияет на обменные процессы и помогает предотвратить скачки давления. Благодаря высокому содержанию магния, калия и, напротив, низкой концентрации натрия фрукт входит в рекомендации по питанию при гипертонической болезни», — подчеркнула Юлия Кулыгина.
Манго обладает низким гликемическим индексом, что позволяет включать его в диетическое меню для контроля веса и уровня глюкозы в крови.
По словам Кулыгиной, манго также положительно влияет на здоровье глаз и кожи. В его мякоти содержится антиоксидант зеаксантин, который ослабляет воздействие ультрафиолета и защищает сетчатку от повреждений.
«Также фрукт богат бета-каротином и витамином A. Природные органические пигменты — каротиноиды — являются фотозащитным средством, защищают кожу от появления пигментных пятен. После отражения атаки ультрафиолета за оздоровление и омоложение кожи берутся витамин A и бета-каротин», — пояснила гастроэнтеролог.
Кроме того, как сообщила Юлия Кулыгина, витамин E в составе манго выступает мощным афродизиаком, способным повышать потенцию и сексуальное влечение.
«Витамин E, бета-каротин, аскорбиновая кислота, марганец, цинк, селен, медь — все эти вещества, содержащиеся в манго, защищают сперматозоиды от повреждающих и токсических действий инфекций, алкоголя, токсинов, улучшают их количество и подвижность, а также качество спермы в целом», — заключила специалист.
Противопоказания и возможный вред
Чрезмерное употребление манго может спровоцировать аллергию, запоры или диарею. Из-за высокой концентрации калия с осторожностью к фрукту следует относиться людям с заболеваниями почек. Манго также не рекомендуется при сахарном диабете.
