Как распознать некачественное сливочное масло в Новосибирской области
Специалисты советуют тщательно проверять маркировку при выборе сливочного масла.
В течение 2025 года на территории Новосибирской области было проведено 146 проверок организаций, производящих и реализующих пищевую продукцию. Всего эксперты проанализировали 159 проб сливочного масла, часть из которых оказалась низкого качества. Специалисты регионального управления Роспотребнадзора объяснили, как отличить фальсификат.
Две пробы сливочного масла не выдержали лабораторных испытаний.
«За нарушение изготовителем, продавцом требований технических регламентов предусмотрена административная ответственность», — отметили в управлении.
Жителям региона напомнили, что при выборе масла следует изучать маркировку, где обязательно указываются наименование продукта, его состав и масса.
Кроме этого, на упаковке должны присутствовать:
- дата производства и срок годности;
- условия хранения;
- полное название и адрес производителя;
- рекомендации и ограничения по применению;
- показатели пищевой ценности;
- информация о наличии компонентов ГМО;
- маркировка «Честного знака».
Отметим, что новосибирцы также рискуют заразиться трихиниллезом при употреблении мяса свиней или диких животных. Ранее эксперты давали рекомендации, как снизить этот риск.
