Новосибирцы назвали причины отказа от ресторанов

Новосибирцы высказались о том, почему рестораны и кафе теряют посетителей. Как выяснилось, высокая стоимость блюд — лишь одна из причин снижения интереса горожан к заведениям общепита.

Часть читателей уверена: заведения предлагают слишком дорогую еду и маленькие порции. Другие нашли более дешёвый способ проводить досуг. При этом некоторые не видят признаков ресторанного кризиса и ссылаются на переполненные летние веранды. Мнениями горожане поделились под материалом НГС о положении дел в ресторанном бизнесе Новосибирска.

«На концерты и в театры люди хорошо ходят, цена на билет не выше чека в ресторане, а иной раз значительно ниже, но впечатлений гораздо больше. В ресторанах уже не интересно, едой не удивляют, не вкусно и дорого», — считает один из читателей.

Другой посетитель признался, что перестал ходить туда, где высокие цены и маленькие порции.

«Перестали ходить туда, где высокие цены и кукольные порции. Заведения с нормальным меню функционируют и процветают», — пишет он.

Для некоторых новосибирцев ресторанная еда никогда не была привычной — скорее исключением по праздникам. Один из читателей рассказал, что раньше после работы иногда заходил с товарищем в кафе или бар, но затем они нашли более интересный и дешёвый способ проводить время.

«Насчет кафе и ресторанов. Раньше с товарищем мы часто ходили в общепит после работы. И как-то решили купить напитки и закуски в супермаркете и посидеть у него в офисе. Понравилось. Особенно, что денег тратим намного меньше», — объясняет читатель.

Некоторые не согласны с идеей массового оттока посетителей из общепита. Один из читателей предлагает смотреть не только на закрывающиеся заведения, но и на те, что продолжают работу.

«Почему летом на летниках нельзя было места найти и это уже с первой половины дня? Вы в центре города давно были», — задаётся вопросом новосибирец.

Самым популярным комментарием, который поддержало большинство читателей, стал лаконичный вывод.

«Цены конские, вот и не идет народ», — поставил точку в дискуссии автор комментария.

Ранее новосибирцы обсуждали курортные романы. Самые интересные мнения — в материале НГС.