В Новосибирске закрылся старейший чешский бар «Пекач»

Ресторан чешской кухни «Пивница Pekac», также известный как «Пекач», завершил работу в Новосибирске после 19 лет непрерывной деятельности. Он открыл свои двери в январе 2007 года и всё это время располагался по одному адресу.

Владельцы не сообщили о своём решении посетителям. Аккаунты заведения в социальных сетях не обновлялись с 2023 года, а последний отзыв на площадке 2ГИС появился в конце января 2025 года. Сейчас на входе висит табличка с текстом «Извините, мы закрыты», а телефонный номер не отвечает. Информацию о прекращении работы подтвердили два независимых источника в ресторанной сфере города.

В последний период управление осуществляло ООО «Сковорода». По имеющимся данным за 2024 год, выручка компании составила 24 миллиона рублей, а чистая прибыль — 120 тысяч рублей. Владельцами бизнеса на паритетных началах являются предприниматели Станислав Тулупов и Татьяна Булгакова. Связаться с ними для комментариев не представилось возможным.

«Пекач» не был абсолютным рекордсменом по долголетию среди чешских ресторанов Новосибирска. Например, заведение «Старая Прага» функционировало почти 25 лет, прежде чем закрыться в 2023 году. Однако среди действовавших на момент закрытия «Пекач» считался самым старым. Другие популярные места с чешской кухней — «Черновар», «Бакалар» и «Пражачка» — начали работу лишь в 2013 году.

Первые месяцы года традиционно являются сложным периодом для ресторанного бизнеса. Только в январе и начале февраля в Новосибирске перестали работать более десяти заведений, включая крупные рестораны. На этой неделе также стало известно о закрытии всех городских точек сети «Подорожник».