Stars Coffee займёт закрывшееся кафе в центре Новосибирска

В центре Новосибирска в помещении, которое в конце прошлой недели освободило итальянское кафе «У Беллуччи круче», появится точка московской сети Stars Coffee. Она станет 13-й кофейней в пределах пятиминутной шаговой доступности от перекрёстка Ленина с Советской.

Ранее несколько источников сообщали корреспонденту НГС, что место «У Беллуччи круче» займёт заведение сети Stars Coffee. Теперь это подтвердилось: на стёклах появились анонсы будущей кофейни.

Stars Coffee — столичная сеть кофеен, возникшая после ребрендинга российских точек глобальной сети Starbucks, которая ушла с российского рынка в 2022 году. Первая кофейня сети в Новосибирске заработала в августе прошлого года в атриуме ТРЦ «Аура». Затем, уже в этом году, точка открылась в ТРЦ «Галерея». Заведение на Ленина станет первой отдельной кофейней сети.

Столичную кофейню в этом месте ждёт серьёзная конкуренция. Stars Coffee станет четвёртой кофейней в этом здании — после «Академии кофе», Shurubor и Crosby Coffee. Кроме того, расположенная по соседству точка сети Harucha в последнее время тоже предлагает кофейные напитки. Всего же на прилегающих к перекрёстку Советской и Ленина в пределах одного квартала (не больше пяти минут пешком) работает уже 12 кофеен.

Последняя по счёту новая кофейня в этом районе начала работать в первой половине сентября — ею стало заведение сети «Дринкит».

В целом, по данным 2ГИС, количество кофеен в Новосибирске за год даже снизилось на 4%. В основном, правда, это произошло за счёт закрытия точек сети Kuzina, которая потеряла половину заведений.