Пять грибов, которые можно собирать в октябре

Миколог-любитель назвала пять видов грибов, которые можно найти в октябре, главные среди них — опята.
10 октября, 2026, 06:15
2
Паутинник легко найти из-за яркого цвета
Источник:

mycology.su

В октябре в лесах можно собрать пять видов вкусных и съедобных грибов. Список для тихой охоты составила Татьяна Бульонкова — миколог-любитель и одна из авторов новосибирского справочника грибов Mycology.su.
Источник:

Юрий Орлов / Городские медиа

Основные октябрьские грибы — опята. В этом году их много. Однако у них есть смертельно опасные и ядовитые двойники, о чём важно помнить.
«Всё зависит часто от погоды. Если сильные заморозки будут, то они прекратят рост, а при потеплении продолжат. В октябре можно будет их найти, иногда и в ноябре собирать удаётся», — отметила Бульонкова.
Кроме опят, в октябре продолжают плодоносить:
  • паутинник жёлтый;
  • чёрный груздь;
  • рядовка тополевая;
  • подгруздок белый.
Сейчас жители Новосибирска собирают корзины опасных грибов — годами они считались самыми вкусными.
Читайте также